Hasil Produksi Hari Ke-18

Racikan hari ke-18, jadi hari ini ada pesanan untuk uk. 1 liter dengan req rasa "Agak Pahit Dikit ya".

Karena req minta pahit dikit, untuk komposisi standar tidak ada yang rubah hanya mengurangi di Gula Aren saja.

Komposisi untuk Uk. 1 Liter:

- Kopi Bubuk 80 gr

- Gula Aren 90 ml (biasanya 100 ml)

- Creamer Bubuk (18 gr)

- Susu UHT (520 ml)

Semoga sesuai dengan yang diminta. 😊🍋

#RamadhanGuide #DapurLemon8 #AntiBoncos #batikcoffee14 #suarakandenganrasa

3/14 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSebagai pecinta kopi, saya pernah mencoba menyesuaikan racikan kopi sesuai selera pahit yang diminta, seperti pada produksi hari ke-18 ini. Mengurangi gula aren ternyata efektif menyeimbangkan rasa pahit kopi tanpa mengubah kelezatan minuman. Terlebih bagi yang suka rasa kopi yang tidak terlalu manis tapi tetap lembut, pengaturan gula ini sangat penting. Dalam pengalaman saya, komposisi utama seperti kopi bubuk, susu UHT, dan creamer bubuk sangat berperan untuk menciptakan rasa kopi yang kaya serta tekstur creamy yang nyaman di lidah. Penggunaan kopi bubuk berkualitas sekitar 80 gram untuk 1 liter menghasilkan cita rasa yang cukup kuat namun tidak berlebihan. Selain itu, tekhnik pencampuran yang tepat juga membantu menyatukan rasa. Saya biasanya mengaduk gula aren dan kopi bubuk terlebih dahulu sebelum ditambahkan susu dan creamer agar gula larut maksimal dan rasa kopi merata. Dengan cara ini, kopi menjadi lebih nikmat dan terasa seperti buatan kafe profesional. Untuk kamu yang ingin menyesuaikan rasa pahit sedikit, selain mengurangi gula aren, bisa juga menyesuaikan lama penyeduhan kopi atau jenis kopi bubuk yang dipakai. Ini bisa membuat minuman kopi menjadi lebih personal sesuai selera. Semoga pengalaman ini membantu menambah ide bagi kamu yang ingin membuat racikan kopi sendiri di rumah dengan hasil yang memuaskan dan rasa yang pas sesuai selera. Selamat mencoba dan berkreasi dengan kopi racikan favoritmu!