ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดาในสงขลา ข้าวต้มพรกถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ร้านนี้โดดเด่นด้วยข้าวต้มสูตรโบราณที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ทำให้รสชาตินุ่มนวล ไม่เลี่ยน เหมาะกับการเติมพลังในตอนเช้ามากที่สุด ผมไปลองมาแล้วพบว่าการเปิดบริการตั้งแต่เวลา 06.00 - 13.00 น. นั้นเป็นเวลาที่เหมาะสมสำหรับคนที่ชอบทานข้าวต้มเช้าหรือแม้กระทั่งทานเป็นมื้อสายก็เข้าที ซึ่งร้านจะหยุดวันอังคาร ทำให้วางแผนมื้อเช้าได้ง่ายขึ้นครับ บรรยากาศภายในร้านเรียบง่าย บริการเป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งทานชิลล์ๆ พร้อมกับการพูดคุยในวันสบายๆ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองเมนูอื่น ทางร้านก็มีอาหารเช้าแบบอื่นๆ ที่ให้ครบเครื่องทั้งความอร่อยและความหลากหลาย ที่สำคัญ คือ ร้านข้าวต้มพรกในสงขลานี้ ไม่เพียงแต่เติมเต็มความอิ่มอร่อยให้วันเริ่มต้นของคุณ ยังพาให้รู้สึกผ่อนคลายและกลับมาเติมพลังได้เต็มที่อีกด้วย นับเป็นประสบการณ์อาหารเช้าที่ดีที่สุดในย่านนี้