Coconut Matcha 🍵 แบบคนไม่ชอบหวาน

Coconut Matcha สูตรนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มมัทฉะแต่ไม่อยากให้หวานจนเกินไป การใช้ "น้ำมะพร้าว 100%" ที่เป็นส่วนประกอบหลักช่วยเสริมรสชาติให้หอมหวานแบบธรรมชาติและสดชื่นมากขึ้นด้วยตัวเอง ไม่ต้องพึ่งน้ำตาลเพิ่ม อีกสิ่งที่สำคัญคือการเลือกมัทฉะคุณภาพดี ผงมัทฉะควรมีสีเขียวสดและไม่มีกลิ่นขมมาก เมื่อตีฟองเย็น (cold foam) ผสมกับน้ำมะพร้าว น้ำแข็ง และผงมัทฉะ จะได้เครื่องดื่มที่มีฟองนุ่มละมุน รสชาติกำลังดี เหมาะสำหรับทุกคนที่อยากลองเครื่องดื่มสุขภาพ ไม่หวานเลี่ยน การทำเองที่บ้านก็ไม่ยากเลย แค่เตรียมน้ำมะพร้าวธรรมชาติแท้ ๆ ใส่ผงมัทฉะประมาณ 1-2 ช้อนชา เติมน้ำเย็นเล็กน้อยเพื่อละลาย จากนั้นตีให้ฟองนุ่ม ใส่น้ำแข็งพร้อมดื่มทันที หรือใครชอบหวานน้อยจริง ๆ อาจเติมนิดเดียวเพื่อให้เข้ากัน สนุกกับการชงเองและปรับรสชาติได้ตามใจชอบครับ!