Change the breakfast atmosphere @ Wake Up Gently

ถ้าใครกำลังหา “wake up gently เมนู” หรืออยากดู “เมนู wake up gently” แบบคร่าวๆ ก่อนแวะไป เราขอแชร์จากที่ไปลองมื้อเช้ามาจริงที่สาขาลำลูกกา คลอง 5 ค่ะ (เป็นร้านที่บรรยากาศสบายๆ เหมาะกับวันอยากเริ่มเช้าแบบค่อยเป็นค่อยไป) เมนูที่เห็นคนสั่งบ่อยและเราได้ลองคือ Smoked Salmon Bagel เป็นเบเกิลแซลมอนรมควัน โรยงาและเมล็ดฟักทอง ผ่าครึ่งมาให้กินง่าย ๆ มีมะนาวฝานให้บีบเพิ่มความสดชื่น รสโดยรวมจะออกเค็มมันแบบแซลมอน แต่ตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าชอบแนวคลีนๆ อิ่มแบบไม่หนักท้อง เมนูนี้ตอบโจทย์ อีกจานที่เหมาะกับสายอาหารเช้าสไตล์คลาสสิกคือ Wake Up Gently Toast Set (โทสต์เซ็ต) ในชุดจะมีไข่ดาว ขนมปังปิ้ง และสลัดผักสดพร้อมน้ำสลัด เป็นจานที่กินง่าย ได้ทั้งโปรตีนและผัก เหมาะกับคนที่อยากได้มื้อเช้าแบบครบ ๆ ไม่ต้องเลือกหลายอย่าง เครื่องดื่มที่เราชอบคือ Black Honey Lemon ชื่ออาจฟังแปลกนิดนึง แต่รสชาติคือหอมหวานน้ำผึ้งเข้ม ๆ และได้ความเปรี้ยวของเลมอน ดื่มแล้วสดชื่นมาก เหมาะกับกินคู่เบเกิลหรือโทสต์ เพราะช่วยบาลานซ์ความมัน/ความเค็มได้ดี ด้านขนมปังของร้านมีซาวโดวจ์และเบเกิลหลายรส (บนบอร์ดเมนูจะมีตัวเลือกแนว Classic Plain, Walnut Cranberry, Multi Seeds ฯลฯ) ใครเป็นสายซาวโดวจ์น่าจะเดินดูเพลิน เพราะมีทั้งแบบเมล็ดธัญพืชและรสที่หอมถั่ว ๆ ผลไม้อบแห้ง เลือกซื้อกลับบ้านก็ได้ และทางร้านมีเอกสารแนะนำการเก็บรักษา/วิธีกินซาวโดวจ์ด้วย ช่วยให้คนที่เพิ่งเริ่มลองไม่งง ทิปเล็ก ๆ ถ้าจะไปเพื่อเช็กเมนู wake up gently ให้คุ้ม: ถ้าไปเช้า ๆ เมนูขนมปังมักจะมีให้เลือกหลากหลายกว่า และถ้าไปกันหลายคน แนะนำแบ่งกันสั่ง “เบเกิล 1 + โทสต์เซ็ต 1 + เครื่องดื่ม” จะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียวแบบไม่อิ่มเกินไป โดยรวม Wake Up Gently เป็นตัวเลือกมื้อเช้าที่ทั้งอร่อยและบรรยากาศดี ใครอยู่โซนลำลูกกา คลอง 5 แล้วอยากเปลี่ยนฟีลจากอาหารเช้าเดิม ๆ ลองแวะดูเมนูหน้าร้านแล้วเลือกตามสไตล์ที่ชอบได้เลยค่ะ