อาซาอิที่ชอบบบ 🫐🍓🍌

ถ้าใครกำลังสงสัยว่า “acai คืออะไร” หรือเห็นคำว่า “Oh Acai” ในเมนูแล้วไม่แน่ใจว่าต่างจากสมูทตี้ทั่วไปยังไง เราสรุปจากที่ลองกินบ่อยๆ แบบเข้าใจง่ายให้ค่ะ Acai (อ่านว่า อาซาอิ) คือผลไม้ตระกูลเบอร์รีจากแถบอเมซอน มักถูกทำเป็นพิวเร่/แช่แข็งแล้วปั่นออกมาเป็น “อาซาอิโบวล์” รสจะออกเบอร์รีเข้มๆ เปรี้ยวอมหวาน ไม่หวานจัดเหมือนโยเกิร์ตบางแบรนด์ จุดเด่นคือกินแล้วสดชื่น อิ่มท้อง และเข้ากับท็อปปิ้งได้หลากหลาย ส่วน “Oh Acai” ที่เราเลือกเป็น Base ใน Storm Bowl ของโอ้กะจู๋ จะเป็นเบสอาซาอิแบบ sugar-free (เราเลือกแนวนี้เพราะอยากคุมหวาน) พอไม่ใส่ caramel sauce อย่างที่เราสั่งประจำ รสจะออกคลีนๆ เปรี้ยวเบอร์รีชัดขึ้น แล้วให้ท็อปปิ้งช่วยบาลานซ์ความหวานแทน ท็อปปิ้งที่เราอยากแนะนำมากคือ Tofu nama chocolate ที่ทำจากเต้าหู้ขาว + ช็อกโกแลต 75% และไม่ใส่น้ำตาล เนื้อจะนุ่มๆ ละมุนเหมือนนามะ แต่ไม่เลี่ยน กินคู่กับอาซาอิแล้วตัดกันดีมาก ในโบวล์จะเห็นท็อปปิ้งสายเฮลตี้ที่เข้ากันสุดๆ อย่างกล้วยหอมหั่นแว่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี เมล็ดเจีย มะพร้าวอบแห้ง และกราโนล่า (ช่วยเพิ่มความกรุบ) ฟีลคือได้ทั้งความสดของผลไม้และเนื้อสัมผัสหลายแบบ เคี้ยวเพลินมาก ใครอยากสั่งให้ถูกใจ ลองใช้ทริคนี้ค่ะ - ไม่ชอบหวาน: เลือกเบส sugar-free + งดซอสหวาน (แบบที่เราทำ) - อยากอิ่มนาน: เพิ่มกราโนล่าหรือเมล็ดเจีย (ช่วยให้อยู่ท้อง) - มือใหม่กินอาซาอิ: ถ้ากลัวเปรี้ยวเกิน ให้มีผลไม้หวานอย่างกล้วยช่วย จะกินง่ายขึ้น เรื่องราคา เราว่าโอเคกับปริมาณและคุณภาพ: Size S 195 บาท / Size L 285 บาท ถ้าอยากลองชิมก่อนเริ่มที่ S ได้เลย แต่ถ้าวันไหนหิวๆ หรือกินแทนมื้อเบาๆ เราว่า L คุ้มกว่า สรุปสำหรับคนค้นหา “acai คือ” และ “oh acai” แบบรวดเร็ว: อาซาอิคือเบอร์รีที่เอามาปั่นเป็นโบวล์ รสสดชื่นเปรี้ยวๆ และ Oh Acai ในเมนูนี้คือเบสอาซาอิ (มีแบบไร้น้ำตาล) ที่จับคู่กับท็อปปิ้งอย่างผลไม้ กราโนล่า เมล็ดเจีย และโทฟูนามะช็อกโกแลตได้ลงตัวมากๆ