ติดนัวร์ ตราด

ใครเสิร์ชหา “ติดนัวร์ ตราด” หรือจำได้จาก “โลโก้ครกส้มตำ” สีส้มเหลืองๆ บอกเลยว่ามาถูกที่แล้วค่ะ ร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่แถวสายหนองเสม็ด บรรยากาศร้านแนวสตรีทกินง่ายๆ เหมาะกับสายกินแซ่บแบบเราๆ มาก เพราะรสชาติจะไปทางนัว เค็มเผ็ดจัดจ้าน ไม่ใช่แนวหวานนำ เมนูที่เราว่าห้ามพลาดจริงๆ คือ “ตำปูปลาร้า” เส้นมะละกอกรอบๆ คลุกน้ำปลาร้าหอมๆ มีมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว พริก และปู รสจะนัวติดเผ็ด ถ้าใครไม่กินเผ็ดแนะนำบอกพนักงานลดพริกได้ (ร้านทำตามสั่งค่อนข้างดี) ส่วนใครชอบรสจัด บอกเลยว่ากินกับข้าวเหนียว/ขนมจีนคือฟินมาก อีกอย่างที่ประทับใจคือ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” เสิร์ฟมาในชามสังกะสีร้อนๆ ซดแล้วตื่นเลย น้ำซุปเปรี้ยวเผ็ด หอมพริกแห้ง กระดูกอ่อนเคี้ยวเพลิน ไม่แข็งเกินไป เหมาะมากถ้าสั่งส้มตำแล้วอยากมีเมนูซดคล่องคอช่วยตัดความนัว ถ้าไปกันหลายคน ลองเพิ่ม “ยำข้าวโพดทะเลรวมมิตร” ได้ฟีลยำเผ็ดเปรี้ยวกับกุ้งปลาหมึก เคี้ยวสนุก หรือสั่งของทอดอย่าง “ปีกไก่ทอดกระเทียม” มากินแกล้ม ๆ ก็เวิร์ก ตัวไก่กรอบนอกนุ่มใน กระเทียมหอม และมีน้ำจิ้มไก่หวานอมเปรี้ยวช่วยบาลานซ์รส พิกัดร้านอยู่ “ตรงข้ามซุ้มประตูวัดลำดวน” หาไม่ยาก ถ้าขับผ่านจะเห็นป้าย/โลโก้ครกส้มตำเด่นๆ เลย (ใครอยากโทรถามทางหรือเช็กเวลาทำการ ลองติดต่อเบอร์ 080-501-6772 ได้ค่ะ) แนะนำช่วงเย็นคนจะเริ่มเยอะนิดนึง ถ้าอยากนั่งชิลๆ ไปก่อนหิวจะสบายกว่า สรุปคือ ถ้าอยากหาร้านส้มตำแซ่บๆ ในตราด โดยเฉพาะโซนหนองเสม็ด “ติดนัวร์ ตราด” เป็นอีกร้านที่ควรเซฟไว้เลย เมนูหลักอย่างตำปูปลาร้าและต้มแซ่บกระดูกอ่อนทำถึง สมชื่อความนัวจริงๆ