ยำกุ้งสดดด ตำยำยั่ว By โบตั๋น ม.หอการค้า

ถ้าพูดถึงยำกุ้งสดที่กินแล้วรู้สึกฟินที่สุดสำหรับผม ต้องยกให้ตำยำยั่ว By โบตั๋น เลยครับ ความพิเศษของร้านนี้อยู่ที่ความสดของกุ้งและน้ำยำที่เข้มข้นแต่กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวหวานที่ลงตัว ผมเองก็ไม่ค่อยทานเผ็ดมาก แต่ก็ยังสามารถทานยำกุ้งสดที่นี่ได้แบบชิลๆ ที่ร้านเค้าใช้เครื่องปรุงแบบโฮมเมด และยังมีน้ำยำขายเป็นซองให้เอากลับไปทำทานเองที่บ้านได้อีกด้วย ซึ่งผมเคยลองซื้อกลับบ้านและทำเองที่บ้านก็ได้รสชาติใกล้เคียงกับที่ร้านเลยครับ ส่วนตัวผมชอบเพิ่มปลากรอบเข้าไปด้วย เพราะมันช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสสัมผัสที่น่าตื่นเต้น ใครที่อยู่แถวมหาวิทยาลัยหอการค้าหรือแถวประชาสงเคราะห์ 27 ผมอยากแนะนำให้มาลองร้านนี้ดูจริงๆ ร้านเค้าย้ายมาเปิดที่ปากซอย 27 ทำให้มีที่นั่งเยอะและสะดวกสบายขึ้น รวมถึงราคาที่เมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบถือว่าคุ้มค่าอย่างมาก โดยเฉพาะถ้าใช้โปรโมชั่นไทยช่วยไทยลดจาก 159 บาท เหลือแค่ 63 บาท ผมว่าเป็นโอกาสดีๆ ที่จะได้กินอร่อยและประหยัดไปในตัว สำหรับใครที่ไม่ชอบความแซ่บจัดหรือไม่ทานปลาร้าแบบผม ร้านนี้ก็มีตัวเลือกปรับระดับเผ็ดและไม่ใส่ปลาร้าได้ด้วย สามารถบอกพนักงานได้เลยร้านรับได้หมดจริงๆ ถ้าคุณกำลังมองหาร้านยำกุ้งสดที่ทั้งอร่อย สด สะอาดและราคาเหมาะสม ที่สำคัญอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยหอการค้า ร้านตำยำยั่ว By โบตั๋น เป็นตัวเลือกที่ผมไม่อยากให้พลาดเลยครับ ลองแวะไปชิมแล้วคุณจะรู้สึกได้ถึงความพิถีพิถันและตั้งใจทำอาหารที่ทำให้รู้สึกเหมือนได้ทานอาหารบ้านๆ ที่อร่อยและทำให้หายคิดถึงเมนูเด็ดของไทยอย่างแท้จริง