Automatically translated.View original post

Crispy baked pork stick

6/3 Edited to

... Read moreใครกำลังหา “หมูแท่งอบกรอบ” ที่กรอบสะใจแต่ไม่อยากได้ฟีลของทอด เราว่าหมูแท่งอบกรอบเจ้าสัวสแนคซ์เป็นตัวที่น่าลองมาก เพราะจุดเด่นคือเขาอบให้กรอบ ไม่ได้ทอด ทำให้ความมันไม่พุ่งจนเลี่ยน กินไปเรื่อยๆ ได้แบบไม่รู้ตัว ของเราที่ลองเป็นรสฮอตแอนด์สไปซี่ (Hot & Spicy) เปิดซองมาปุ๊บจะได้กลิ่นเครื่องเทศกับพริกนิดๆ ไม่ฉุนเกิน รสชาติจะเค็มนำแบบของทานเล่น แล้วตามด้วยเผ็ดอ่อนถึงกลาง (ขึ้นอยู่กับคนกินเผ็ด) ความเผ็ดไม่ใช่เผ็ดแสบคอ แต่เป็นเผ็ดหอมๆ ทำให้ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน จุดที่ชอบคือเนื้อหมูเขาทำเป็นแท่ง กัดแล้วให้สัมผัสกรอบนอก แต่ยังมีความหนึบในตัว ไม่ได้เป็นแผ่นบางจนแตกกระจาย ถ้าใครสงสัยว่า “กรอบจริงไหม” ส่วนตัวเราว่ากรอบนะ โดยเฉพาะตอนเพิ่งเปิดซองใหม่ๆ เสียงกรุบชัดเลย แต่แนะนำว่าถ้าเปิดแล้วกินไม่หมด ควรรีบปิดให้สนิท (หรือใส่กล่อง/ซิปล็อก) เพราะถ้าโดนอากาศนานๆ ความกรอบจะลดลงนิดหน่อย ไอเดียกินคู่ให้ฟินขึ้น: - กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม: ได้ฟีลกับข้าวแบบง่ายๆ แต่อร่อย - กินคู่เครื่องดื่มเย็นๆ เช่น ชา/น้ำอัดลม/น้ำเปล่าเย็น: ช่วยตัดความเค็มและเผ็ด - ใส่เป็นท็อปปิ้งสลัดหรือข้าวคลุก: เพิ่มความกรุบกรอบแบบโปรตีน เหมาะกับใคร: คนชอบของกินเล่นแนวเนื้อๆ เคี้ยวเพลิน ชอบรสจัดนิดๆ และอยากได้ของที่ “อบ กรอบ ไม่ทอด” แบบพกไปกินระหว่างทำงาน/ดูซีรีส์ได้ สรุปจากที่ลอง: หมูแท่งอบกรอบเจ้าสัวสแนคซ์รสฮอต&สไปซี่คืออร่อยจริง กรอบดี เค็มเผ็ดกำลังเพลิน ถ้าใครกำลังมองหาหมูแท่งอบกรอบไว้ติดบ้าน เราว่าเริ่มจากรสนี้ได้เลย