แกงกะหรี่ทำง่ายแค่นี้เอง 🤏🏻
🔪วัตถุดิบ
🧅หอมหัวใหญ่
🥕แครอท
🥔มันฝรั่ง
🌶แกงกะหรี่ก้อน
🥩เนื้อสัตว์ตามชอบ
👩🏻🍳วิธีทํา
🔪หั่นผัก เป็นลูกเต๋าเล็กๆ
🍳ผัดหอมหัวใหญ่ กับเนย หรือน้ำเล็กน้อย จนสุกใส
🍗ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดรวมกับหอมหัวใหญ่จนเริ่มสุก
🥄ใส่แครอทและมันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปผัดรวมกัน
🫗เมื่อวัตถุดิบเริ่มสุกดี ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกลงไป ต้ม จน เคี่ยว เข้าเน ื้อ
🥘เติมแกงกะหรี่ก้อน ลงไป (ถ้าชอบเข้มข้นมากให้ใส่เยอะหน่อย)
🫕ต้มต่อจน แกงกะหรี่ละลายกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
🍛เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น และท็อปปิ้งตามชอบ
1/21 แก้ไขเป็น
