7-11話をする

ใครกำลังเสิร์ชว่าไข่เค็ม 7-11 ราคาเท่าไหร่—ของที่เราซื้ออยู่ที่ 15 บาท/ลูก (อาจต่างกันนิดหน่อยตามสาขา/โปร) จุดที่ชอบคือเขาทำรส “เค็มน้อย” จริง โดยเฉพาะไข่ขาวไม่เค็มโดด กินเปล่าๆ ยังได้ ไม่ต้องรีบซดน้ำตามเหมือนไข่เค็มบางเจ้า แล้วไข่แดงสีส้มเข้มๆ มันนัว ต้มมาค่อนข้างกำลังดี ไม่แห้งเป็นผงๆ วิธีกินที่เราว่าฟินสุดคือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ตักข้าวแล้ววางไข่เค็มผ่าซีกลงไป ไข่แดงจะให้ความมันนัวเหมือนซอสเบาๆ ช่วยให้ข้าวอร่อยขึ้นทันที ถ้าอยากเพิ่มความครบเครื่อง ลองกินคู่กับเครื่องเคียงง่ายๆ เช่น แตงกวา พริกน้ำปลา หรือสาหร่าย ก็ช่วยตัดรสได้ดี ถ้าใครกังวลเรื่องความเค็ม แนะนำให้เริ่มจากแบ่งครึ่งก่อน เพราะถึงจะเค็มน้อยแต่ก็ยังเป็นไข่เค็มอยู่ดี แต่สำหรับเรารสนี้กำลังดีมาก เหมาะกับคนที่ชอบไข่แดงมันๆ มากกว่าเน้นความเค็มจัด ทริกเล็กๆ เวลาเลือกซื้อ: ลองดูแพ็คที่ไข่ดูสมบูรณ์ เปลือกไม่ร้าว และเลือกจากตู้แช่ที่ความเย็นคงที่ (เราชอบหยิบจากโซนด้านในมากกว่าหน้าตู้) พอกลับถึงบ้านถ้ายังไม่กินทันที เก็บในตู้เย็นไว้ก่อน พอจะกินค่อยเอาออกมาหั่นครึ่ง จะได้เห็นว่าไข่แดงนัวแค่ไหน โดยรวมถ้าถามว่า “ไข่เค็มเซเว่น ราคา 15 คุ้มไหม” เราว่าคุ้มสำหรับวันที่อยากได้ของกินง่ายๆ เร็วๆ แต่ยังอยากได้รสชาติไข่เค็มที่ไข่ขาวไม่เค็มเกินและไข่แดงมันนัว กินกับข้าวสวยคือจบมื้อได้แบบสบายๆ