Yokan 🗻 Mt.💗

「山梨で有名な羊羹ってどれ？」「綺麗な羊羹を手土産にしたい」って探している人に、今回いただいた富士菓匠 金多留満（きんだるま）の“富士山の羊羹”はかなり刺さると思いました。 まず、見た目が想像以上に繊細。透明感のある層の中に富士山がすっと浮かぶ感じで、写真で見るより実物のほうが「おお…」となります。春はピンク、夏は緑、秋は茶、冬は黄土色っぽい富士山で、四季の違いが一目でわかるのも楽しいポイント。箱を開けた瞬間に話題ができるので、家族の集まりや職場への差し入れにも向いているなと感じました。 味は“見た目重視”ではなく、ちゃんとおいしいタイプ。甘さが強すぎず、後味がすっきりめでお茶に合います。私は年末にもらって「お正月に食べてね」と言われたのですが、まさにその通りで、食後の小さなデザートや来客時のお茶菓子にちょうどいい上品さでした。 手土産としての使いやすさでいうと、(1)富士山モチーフで山梨らしさが伝わる、(2)四季のセットで“きちんと感”が出る、(3)切り分け・配りやすい、の3点が良かったです。個人的には「何を買えば無難？」という場面ほど、こういう“話題性＋王道感”のある銘菓が安心でした。 あと、歩多留喫茶店みたいに現地でカフェ巡りする予定がある人なら、帰りの手土産候補としてこういう綺麗な羊羹を一つ押さえておくと便利。生菓子ほど急いで食べなくてもいいので、移動日でも選びやすいと思います。 次は自分でも買って、春夏秋冬を食べ比べしながら写真もリベンジしたいです。富士山の羊羹、気になっていた方はぜひ候補に入れてみてください。