ไปฉะเชิงเทราต้องไปลอง “ร้านเถ้าแก่ซื้อ”

สำหรับใครที่กำลังหาที่ทานอาหารจีนสไตล์ฮกเกี๊ยนแท้ ๆ ในเมืองฉะเชิงเทรา ร้านเถ้าแก่ซื้อถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ร้านนี้ก่อตั้งมายาวนาน บรรยากาศภายในร้านไม้เรียบง่ายแต่อบอุ่น เหมือนย้อนไปสมัยเก่า ที่ผนังจะประดับภาพถ่ายและมีพัดลมเพดานช่วยเพิ่มความเย็นสบาย เมนูที่ใครไปก็ต้องลองคือ แฮกึ๊นกุ้งที่ทอดจนกรอบพอดี มีความคล้ายทอดมันกุ้ง กินกับน้ำจิ้มบ๊วยเข้ากันสุด ๆ นอกจากนี้ หมูแดงก็เป็นอีกจานที่ต้องพูดถึง เนื้อหมูนุ่มลื่น ราดด้วยซอสสีแดงที่ไม่เหนียวข้นเกินไป เป็นรสชาติที่ต่างจากหมูแดงทั่วไปอย่างชัดเจน ส่วนต้มยำกุ้งที่นี่ไม่ใช่แค่รสจัดจ้านธรรมดา แต่จะได้กลิ่นมันกุ้งหอม ๆ ในน้ำซุปที่ข้นเต็มคำ รสชาติแซ่บและกลมกล่อมจนต้องสั่งเพิ่มให้ได้ และเมนูผัดกระเพาะหมูกับเกี้ยมฉ่าย แม้ไม่ได้สั่งในครั้งล่าสุดแต่เป็นที่นิยมของลูกค้าหลายคนที่มาบอกต่อ ตอนท้ายมื้ออาหารจะเสิร์ฟชาร้อนให้จิบเพลิน ๆ ก่อนจะล้างปากด้วยของหวานที่ทำให้สดชื่นอย่างลูกตาลลอยแก้วน้ำแข็งเย็น ๆ และสาคูนมสดเนื้อนุ่มหวานอ่อน ๆ ช่วยเติมเต็มความอร่อยและความฟินได้อย่างลงตัว หากคุณกำลังวางแผนไปไหว้พระที่ฉะเชิงเทรา อย่าลืมแวะมาร้านนี้เพื่อสัมผัสรสชาติอาหารจีนแท้ ๆ ที่คว้ารางวัลเชลล์ชวนชิม พร้อมเติมพลังก่อนเดินทางต่อ ใครได้ลองแล้วต้องบอกต่ออย่างแน่นอนค่ะ!