Ja dare bore’ จะแด*บ่ อาหารอีสานฟิวชั่น ย่านพระราม 9 🌶️⚡️

ตอนที่ไปลองทานที่ร้าน Ja Dare Bore’ ผมประทับใจกับบรรยากาศและรสชาติอาหารสไตล์อีสานฟิวชั่นที่ไม่เหมือนใคร เมนูที่ชอบสุดคือข้าวไข่ดาวหมูสับน้ำมันพริก ไข่แดงเยิ้มคลุกกับหมูสับที่ผัดมาได้หอมเข้ากันมากๆ ยิ่งเติมน้ำมันพริกเพิ่มความเผ็ดมันส์เข้าไป ยิ่งฟินสุดๆ ทานคู่กับตำเฮ้นเจ็กหมูยอที่เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้นพอดี แม้ว่าจะออกเค็มไปบ้างแต่ก็ไม่ทำให้เสียอรรถรส อีกจานที่แนะนำคือเหนียงคอหมูทอดปลาร้า กรอบนอกนุ่มใน รสชาติซอสปลาร้าออกหวานเค็ม ลงตัวสุดๆ มีกลมกล่อมด้วยแกงเห็ดหูหนูแม่ใหญ่ ที่รสชาติกลมกล่อมเครื่องแกงถึงใจ ทานคู่กับเนื้อเป็ดนํ้าตกซูวีที่มีเท็กซ์เจอร์แน่นนุ่ม ฉ่ำกลิ่นหอมของน้ำตกเปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี บรรยากาศร้านก็น่ารัก มีโซนบาร์และที่นั่งให้เลือกหลากหลาย เหมาะสำหรับมานั่งชิลล์กับเพื่อนหรือครอบครัว ในช่วงเวลาทุ่มนึงที่ร้านมีดนตรีสดเล่นสดให้ฟังกันเพลินๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความชิลล์ให้กับมื้ออาหารมากขึ้น เดินทางง่ายด้วย MRT พระราม 9 และถ้าใครขับรถไปก็สามารถขอพนักงานสแตมป์บัตรจอดรถได้ด้วยนะ โดยรวมจะแดบ่กลายเป็นร้านอาหารอีสานฟิวชั่นที่ครบเครื่อง ทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศ เหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสจัดและบรรยากาศชิลล์ๆ อยากแนะนำให้มาลองสัมผัสครับ!