Today's Kitchen Entry Menu: Stir Fried Chili Curry Pork with Lentil + Light Corn, Easy to Make, Intense Delicious! 🍚🔥
There's a home chili curry stir-fry menu today. 🌶️
Curry chili fried pork. Put the lentils with soft corn. Spicy, fragrant. Eat with hot rice. Very delicious, very enjoyable. 😋
🌶️ raw materials
▪. Pig.
▪ ❄ Chili curry
▪ ❄ Maverick Bean
▪ ❄ Soft Corn (but like, what's in the fridge, put)
▪ ❄ Chili (add spicy and palatable) 😄
▪ ❄ Seasoning: Green Lid Seasoning Sauce / Oyster Sauce /
Good Flavor - Kitchen Couple Delicious 555
🍳 How to do
1. Stir the curry peppers to smell. Add the pork to stir until cooked.
2. Seasoned with green lid sauce + clam oil + good taste (personally do not like to cut sweet). Anyone who likes to sweet, add sugar as you like.
3. Put vertebra, soft corn, and chili peppers in it. Stir it with a strong light to make the vegetables crisp, not too soft.
4. Stir well. Scoop on a plate. Eat with hot rice. 🍚🌶️
Home menus are easy to make like this. Eat whenever it's delicious. 🌶️🥰
# Join the kitchen with Lemon8 # Give away recipes # Easy to make menu # Stir fried chili curry pork # Self-made food
สำหรับใครที่ชอบทานผัดพริกแกงหมูแบบบ้าน ๆ เมนูนี้ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีมากค่ะ เพราะนอกจากจะได้รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกแกงแล้ว ยังเพิ่มความกรุบกรอบและความหวานธรรมชาติจากถั่วฝักยาวและข้าวโพดอ่อนอีกด้วย เคล็ดลับสำคัญในการทำผัดพริกแกงให้อร่อยคือการผัดพริกแกงกับน้ำมันจนหอมก่อนจะใส่หมูลงไปผัด เพื่อเปิดกลิ่นเครื่องแกงให้ชัดเจนขึ้น และควรใช้ไฟแรงในการผัดผักอย่างถั่วฝักยาวและข้าวโพดอ่อน เพื่อคงความกรอบของผักให้อร่อย สู้ไม่ให้ผักสุกจนเละค่ะ นอกจากนี้ หากใครชอบรสหวานนิด ๆ สามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมของรสชาติ และการเติมพริกสดซอยจะช่วยเพิ่มระดับความเผ็ดและทำให้จานดูน่ากินยิ่งขึ้น เมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามสิ่งที่มีในตู้เย็น เช่น อาจเพิ่มแครอทหั่นฝอย หรือเห็ดฟางลงไปเพื่อเพิ่มความหลากหลายและคุณค่าทางอาหาร การทำเมนูง่าย ๆ แบบนี้นอกจากจะช่วยประหยัดเวลา ยังทำให้เราได้กินอาหารที่สดใหม่ และปรับรสชาติตามใจชอบได้อีกด้วย การทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยและความอิ่มท้อง เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการเมนูง่าย ๆ แต่ได้รสชาติจัดจ้านถูกใจคนในครอบครัวจริง ๆค่ะ