MARKINN’S CAFE (มากิน คาเฟ่)
เป็นคาเฟ่ลับสไตล์มินิมอลญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในจังหวัดสุพรรณบุรี โดดเด่นด้วยขนมเบเกอรี่โฮมเมดที่ทำสดใหม่วันต่อวัน บรรยากาศเงียบสงบอบอุ่น มีมุมถ่ายรูปสวย ๆ ทั้งโซนห้องแอร์และสวนเล็ก ๆ นอกร้าน
เมนูแนะนำของทางร้าน
Garlic Cream Cheese (Original): ขนมปังเนยกระเทียมครีมชีส กรอบนอกนุ่มใน หอมละมุน ซึ่งเป็นเมนู Signature ขายดี
ครัวซองค์ปลาไทยากิ: แป้งครัวซองค์กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเนยฝรั่งเศส
Two-Tone Croffle / Waffle: วาฟเฟิลอบใหม่เนื้อหนุบหนับ ทานคู่กับนูเทลล่าได้อย่างลงตัว
Black Orange: กาแฟน้ำส้มสดแท้ 100% จับคู่ช็อตกาแฟคั่วกลางที่ให้ความสดชื่น
เปิดให้บริการเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น เวลาทำการ: วันเสาร์ - วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09:30 น. – 17:30 น.
ที่ MARKINN’S CAFE นอกจากบรรยากาศมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่นที่สงบและน่าถ่ายภาพแล้ว สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจมากคือความตั้งใจในการทำขนมทุกชิ้นที่นี่เป็นโฮมเมดสดใหม่ทุกวัน ไม่เพียงแค่รสชาติที่อร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมของวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ใช้ในแต่ละเมนู โดยเฉพาะเมนู Garlic Cream Cheese ที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยกระเทียมและชีสละมุน ถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีมากจริงๆ นอกจากนี้ขอแนะนำครัวซองค์ปลาไทยากิที่แป้งนุ่มฉ่ำเนยฝรั่งเศส แถมยังมีวาฟเฟิล Two-Tone Croffle ที่เสิร์ฟคู่กับนูเทลล่า เข้ากันอย่างลงตัว เครื่องดื่มอย่าง Black Orange ก็สร้างความสดชื่นได้ดีมาก เป็นกาแฟผสมน้ำส้มแท้ 100% ที่ไม่หวานมาก จิบแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นทันที อีกสิ่งที่ทำให้ชอบคาเฟ่นี้คือการเปิดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ซึ่งทำให้บรรยากาศร้านไม่วุ่นวายจนเกินไป เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อนและถ่ายภาพในมุมสวยๆ ทั้งโซนห้องแอร์และสวนเล็กๆ นอกร้าน จากประสบการณ์ที่ไปเยือน MARKINN’S CAFE ครั้งนี้ ผมแนะนำสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศคาเฟ่มินิมอลสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมทั้งอยากลิ้มลองเบเกอรี่โฮมเมดอบสด รสชาติอร่อย และกาแฟสดผสมน้ำส้มสดแท้ที่นี่คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ
