B House Cafe ยินดีต้อนรับ🍋

ถ้าใครเสิร์ชหา B House (บีเฮ้าส์ มัทฉะ) เพราะอยากได้คาเฟ่ที่ “มัทฉะอร่อยจริง” เราว่า B House Cafe เป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย จุดที่ชอบคือบรรยากาศร้านให้ความรู้สึกอบอุ่น นั่งได้เรื่อยๆ เหมาะทั้งมานั่งทำงานเบาๆ หรือมานั่งคุยกับเพื่อนแบบไม่รีบ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ Raspberry Matcha เพราะเป็นแนวมัทฉะที่ดื่มง่ายมาก กลิ่นมัทฉะมาเต็มแต่ไม่ขมโดด แล้วราสป์เบอร์รี่ช่วยตัดให้สดชื่นขึ้น ใครที่ปกติกลัวมัทฉะเข้มๆ น่าจะเริ่มจากแก้วนี้ได้เลย ส่วนตัวเราชอบคนให้เข้ากันนิดหน่อยก่อนจิบ จะได้รสบาลานซ์ ไม่เปรี้ยวหรือขมเกินไป อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือ Basque Burnt (ชีสเค้กหน้าไหม้) เนื้อจะออกแนวครีมมี่ นุ่มๆ มีกลิ่นไหม้อ่อนๆ ตามสไตล์บาสก์ กินคู่กับมัทฉะแล้วเข้ากันมาก เพราะความมันของชีสเค้กช่วยรองรสชา ทำให้หลังจิบไม่ฝาดเกิน แนะนำให้สั่งมาแบ่งกัน ถ้ามากันหลายคนจะได้ลองหลายอย่าง ทริคเล็กๆ เวลาไปสั่งสำหรับสายมัทฉะ: ถ้าชอบเข้มขึ้น ลองถามพนักงานว่าปรับความเข้ม/หวานได้ไหม (หลายร้านทำให้ได้) และถ้าอยากถ่ายรูป เครื่องดื่มอย่าง Raspberry Matcha จะสวยมากตอนยังแยกเลเยอร์อยู่—ถ่ายก่อนคนจะได้รูปละมุนๆ ถ้าวางแผนไปช่วงวันหยุดอย่าง Sunday คนอาจจะเยอะนิดนึง แนะนำเผื่อเวลาไว้ จะได้ไม่รีบ แล้วได้ฟีลนั่งคาเฟ่แบบสบายๆ สรุปคือใครตั้งใจมาลอง “บีเฮ้าส์ มัทฉะ” เราว่าเริ่มที่ Raspberry Matcha + Basque Burnt เป็นเซ็ตเปิดร้านที่ปลอดภัยและประทับใจง่ายมาก