การเดินทางไปยังสงขลานอกจากจะได้รับความสวยงามของธรรมชาติและวัฒนธรรมแล้ว การลิ้มลองอาหารท้องถิ่นก็เป็นหัวใจสำคัญที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะอาหารเหนือที่น้อยคนจะรู้ว่าหาทานได้ในจังหวัดนี้ เช่น ข้าวซอยที่เฮอน สรางคำ ซึ่งรสชาติถูกปากด้วยน้ำแกงเข้มข้นและเส้นที่เหนียวนุ่ม นอกจากนี้ยังมีของหวานที่หาได้เฉพาะในทริปนี้ เช่น ไอศครีมโคนที่ร้านยกล้อ ที่มีความน่ารักและรสชาติหวานมันกลมกล่อม รวมทั้งลูกชิ้นปลาปังและเกี๊ยวกรอบที่ทานเพลินและเหมาะกับการเดินเล่นบริเวณชายทะเลสงขลา ผมเองเคยไปเที่ยวสงขลาและได้ลองชิมอาหารเหนือผสมกับร้านขนมเล็กๆ รู้สึกประทับใจมาก เพราะไม่เพียงแต่ได้ชิมรสชาติต้นตำรับ แต่ยังได้สัมผัสบรรยากาศอบอุ่นแบบท้องถิ่นจริง ๆ จึงอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ลองมาสัมผัสประสบการณ์แบบนี้ดู รับรองว่าจะได้เที่ยวและกินอย่างฟินเต็มที่จริงๆ