พูดถึงเทศกาลกินปลากงไกรลาศที่สุโขทัยแล้ว การได้ลองสัมผัสประสบการณ์ตรงถือเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมากค่ะ ในช่วงที่มีเทศกาลนี้ จะได้เห็นชาวบ้านรวมตัวกันจัดกิจกรรมและจำหน่ายอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนู ที่ปลากงไกรลาศถือเป็นวัตถุดิบหลักที่หาทานได้ยากและมีรสชาติอร่อยแบบเฉพาะตัว จากที่ฉันได้ไปร่วมงานมา ปีนี้มีการตกแต่งสถานที่ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง บวกกับเสียงเพลงพื้นบ้านที่บรรเลงไปตลอดงาน ทำให้การเดินชมและเลือกซื้อของกินดูสนุกขึ้นหลายเท่า นอกจากนี้ยังมีโซนกิจกรรมที่ให้ผู้เข้าร่วมงานได้เรียนรู้วิธีการจับปลาและปรุงอาหารแบบพื้นบ้าน ถือว่าเป็นการสร้างความเข้าใจวัฒนธรรมและวิถีชีวิตชุมชนท้องถิ่นได้ดี สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือบรรยากาศของคนในชุมชนที่มาร่วมงาน แม้จะเป็นเทศกาลที่มีคนมาก แต่ทุกคนมีรอยยิ้มและยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างอบอุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนได้มาเยี่ยมบ้านญาติที่รักในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและอาหารพื้นถิ่นจริงๆ สำหรับใครที่ชอบเที่ยวแบบชิค ๆ ร่วมสนุกกับอาหารอร่อยและวัฒนธรรมท้องถิ่นแบบนี้ ขอบอกว่าเทศกาลกินปลากงไกรลาศที่สุโขทัยเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ สามารถมาเที่ยวได้ทุกปีในช่วงเวลาที่จัดงาน อย่าลืมเตรียมใจไว้สำหรับความสนุกและประทับใจที่ได้จากผู้คนและธรรมชาติโดยรอบด้วยนะคะ