ชอบคาเฟ่ สาวปากเซ ลาวใต้🇱🇦
ถ้าใครกำลังหา “AMATALA Coffee Roaster” ในปากเซ แล้วอยากรู้ว่าคุ้มแวะไหม เรามารีวิวแบบคนไปจริงให้ค่ะ จุดแรกที่สะดุดตาคือหน้าร้านกับป้ายไม้ AMATALA และโลโก้ทรงสามเหลี่ยม ถ่ายรูปออกมาดูมินิมอลมาก ยิ่งถ้าแต่งตัวโทนขาวๆ หรือมีผ้าโพกหัวสีอ่อน ภาพจะดูคลีนและเด่นสุดๆ (เราเองก็ยืนยิ้มชี้ป้ายถ่ายไว้หลายรูปเลย) บรรยากาศรวมๆ จะฟีลคาเฟ่สายกาแฟจริงจัง เพราะกลิ่น “กาแฟคั่ว” หอมตั้งแต่ก้าวเข้าไป ทำให้รู้สึกว่าเขาตั้งใจเรื่องเมล็ดและการคั่วพอสมควร ถ้าใครชอบกาแฟที่รสชัดๆ แนะนำให้คุยกับพนักงานว่าชอบโทนไหน เช่น ออกช็อกโกแลต/ถั่ว หรือโทนฟรุตตี้ จะได้เลือกเมนูหรือเมล็ดให้ตรงใจ เมนูที่ไปคาเฟ่สาย roaster เรามักจะเริ่มจากอเมริกาโน่หรือกาแฟดำก่อน เพื่อเช็กรสและกลิ่นของเมล็ด ถ้าอยากได้ความละมุนก็เลือกลาเต้/คาปู จะช่วยดึงความหวานนมเข้ามา ทำให้ดื่มง่ายขึ้น สำหรับคนไม่ดื่มกาแฟเข้มๆ แนะนำให้เลือกเมนูเย็น เพราะจะดื่มสบาย สดชื่น โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนในปากเซ ทริคเล็กๆ สำหรับไป AMATALA Coffee Roaster ให้คุ้ม: ลองไปช่วงแสงดี (เช้าหรือบ่ายแก่ๆ) จะถ่ายรูปหน้าร้านสวยมาก และอย่าลืมเผื่อเวลานั่งพักสักนิด เพราะที่นี่เหมาะกับการนั่งจิบกาแฟช้าๆ มากกว่าสายรีบ สรุปสำหรับเรา AMATALA Coffee Roaster เป็นคาเฟ่ปากเซที่ครบทั้ง “กาแฟหอมจากการคั่ว” และ “มุมถ่ายรูปเช็กอิน” โดยเฉพาะหน้าป้ายไม้ ถ้าใครมาเที่ยวปากเซแล้วอยากมีคาเฟ่ดีๆ ติดลิสต์ ที่นี่น่าแวะจริงค่ะ
