Egg white porridge 🥚. High protein. Healthy.💪🏻✨

Today I want to offer a menu that is easy to make, high protein and healthy. 🥣✨

That's "egg white porridge"!

We like to do it in the rush because the menu is very simple. It takes less than 10 minutes to eat and is very full. 🤍💪🏻

How to make egg white porridge

1. Put egg white and water in a bowl and stir.

2. Pour into the pot. Set the light to light.

3. Continuous people. In order not to clot eggs.

4. Wait until the meat starts to thicken, smooth, porridge-like.

5. Seasoned with a little salt, pepper or soy sauce as you like.

6. Add toppings as you like, such as pork chop cubes and shrimp.

# Star Creator Mission # White egg porridge # Delicious hundreds # Menu made for sale # What should I eat this evening?

5/2 Edited to

สำหรับคนที่ต้องการเสริมโปรตีนในแต่ละวัน และชอบเมนูที่ทำง่ายและรวดเร็ว โจ๊กไข่ขาวถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ ค่ะ ตัวสูตรเองใช้เพียงไข่ขาวกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 ซึ่งช่วยให้ได้เนื้อโจ๊กที่เนียนนุ่มและให้โปรตีนสูงโดยไม่เพิ่มไขมันมากเหมือนไข่แดง เมนูนี้เหมาะสำหรับคนออกกำลังกายหรือคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เพราะโปรตีนจากไข่ขาวช่วยสร้างกล้ามเนื้อและยังช่วยให้อิ่มท้องนาน นอกจากนี้ สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ เช่น เติมเกลือนิดหน่อย พริกไทย หรือซีอิ๊วเพื่อเพิ่มรสชาติโดยไม่ทำให้เสียสุขภาพ การทำโจ๊กไข่ขาวก็ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว โดยการคนตลอดเวลาเมื่อใช้ไฟอ่อน เพื่อป้องกันไข่จับตัวเป็นก้อน ซึ่งบางคนอาจไม่เคยลองทำเองเพราะคิดว่ายุ่งยาก แต่ถ้าได้ลองทำดูจะรู้ว่าทำได้ไม่ยากเลย อีกหนึ่งเคล็ดลับที่อยากแนะนำ คือการเพิ่มท็อปปิ้งเพื่อความหลากหลาย เช่น หมูสับก้อน กุ้ง หรือแม้แต่ผักต่าง ๆ ที่ลวกสุกแล้วก็จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติให้ดียิ่งขึ้น เมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้วยังเหมาะสำหรับทำขายอีกด้วย เพราะใช้วัตถุดิบไม่เยอะและรวดเร็ว เหมาะสำหรับร้านอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านอาหารเช้า โดยรวมแล้ว โจ๊กไข่ขาวเป็นเมนูที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่เร่งรีบและใส่ใจสุขภาพได้เป็นอย่างดีค่ะ