พายที่อร่อยที่สุดในเชียงราย

ถ้าใครขับรถจากเชียงใหม่เข้าเชียงรายทางแม่สรวย แล้วอยากหาร้านของหวานที่ “แวะแล้วคุ้ม” เราว่า Charin Pie Chiangrai (Homemade Pies Since 1992) เป็นจุดพักที่ดีมาก ๆ เพราะเป็นร้านพายโฮมเมดที่มีตู้โชว์พายหลากหลายชนิดให้เลือก เห็นชิ้นจริงก่อนตัดสินใจสั่งได้เลย เหมาะกับสายดู “รูปภาพร้าน/หน้าตู้” และอยากเช็กเมนูคร่าว ๆ ก่อนแวะ วันที่เราไป สิ่งที่สะดุดตาสุดคือหน้าตู้มีพายหลายรสเรียงแน่น ๆ เช่น พายมะนาว พายช็อกโกแลต พายฟักทอง พายแอปเปิ้ล พายข้าวโพด พายบลูเบอร์รี่ (บางวันอาจมีเค้กครีมเนยด้วย) แต่ละช่องจะมีป้ายชื่อและราคาไว้ชัด ทำให้เลือกง่ายมาก แม้คนที่ไม่เคยมาก่อนก็สั่งได้ไม่งง ส่วนตัวเรายืนหนึ่ง “พายมะนาว” เพราะรสจะเปรี้ยวหวานสดชื่น กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะมากถ้าเพิ่งขับรถทางไกลแล้วอยากรีเฟรช อีกตัวที่ชอบคือ “พายช็อกโกแลต” ที่เข้มขึ้นมาหน่อย เหมาะกับคนชอบแนวหวานนัว ๆ กินคู่กับเครื่องดื่มจะลงตัวมาก เราแนะนำให้สั่ง 2 รสตัดกันไปเลย จะได้ไม่เบื่อ ทริกเล็ก ๆ เวลาเลือกเมนูจากหน้าตู้: ถ้าอยากได้รสเบา ๆ ให้เลือกพายผลไม้/พายมะนาว แต่ถ้าอยากได้แน่น ๆ อิ่ม ๆ ให้มองกลุ่มพายฟักทองหรือช็อกโกแลต และถ้าเห็นรสที่อยากลองแบบ “ชิ้นสุดท้าย” แนะนำตัดสินใจไวหน่อย เพราะของฮิตหมดเร็วเหมือนกัน อีกอย่างที่ชอบคือถ่ายรูปสวยมาก โดยเฉพาะมุมพายบนจานสีเข้ม หรือมุมหน้าตู้โชว์ที่เห็นพายหลายสีหลายรส ใครกำลังหาไอเดียรูปภาพของร้านหรืออยากดูบรรยากาศก่อนแวะ มาถึงแล้วรับรองได้ภาพกลับไปแน่นอน สรุปสำหรับคนขับผ่านแม่สรวย: ถ้าอยากได้พายอร่อย ๆ แบบโฮมเมด มีเมนูให้เลือกหลายรสและดูราคาได้ที่หน้าตู้ Charin Pie Chiangrai คือร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย โดยเฉพาะพายมะนาวกับพายช็อกโกแลตที่เรากลับไปซ้ำทุกครั้ง