ยำวุ้นเส้นกับปูอัดน่ากินไหมจร้า

2025/9/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมยำวุ้นเส้นกับปูอัดถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ยำประเภทอื่นๆ เพราะวุ้นเส้นมีความนุ่มลื่น ขณะที่ปูอัดจะเพิ่มความหวานและรสสัมผัสที่แตกต่างให้กับจานอาหาร การผสมผสานน้ำยำที่มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด หวาน และเค็มอย่างลงตัว ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดแต่ยังคงความสดชื่น สำหรับการเลือกวุ้นเส้น ควรเลือกวุ้นเส้นแก้วซึ่งมีความเหนียวนุ่ม เมื่อคลุกเคล้ากับน้ำยำและปูอัดจะช่วยส่งเสริมให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การใส่เครื่องเคียงเช่นหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีจะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติได้ดีมาก ในส่วนของน้ำยำ ควรเตรียมจากพริกสดหรือพริกขี้หนู ตะไคร้ซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายและกระเทียมสับอย่างละเอียด เพื่อให้รสชาติครบเครื่องตามแบบฉบับยำไทยแท้ๆ หลายคนยังนิยมทานยำวุ้นเส้นกับปูอัดคู่กับอาหารทะเลสด เช่น ปลาหมึกย่าง ซึ่งสามารถหาได้ที่ร้านปลาหมึกย่างริมน้ำ ซ.1 ท่าข้าม ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ และรสชาติกลมกล่อมของปลาหมึกที่ช่วยเสริมรสชาติยำให้เด็ดขึ้นอีกระดับ โดยรวมแล้ว ยำวุ้นเส้นกับปูอัดจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่มองหาเมนูแซ่บ ได้ทั้งความอร่อยและความสดชื่น แถมยังทำง่ายเหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้หรือกินในครอบครัว

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปูอัดชีส น่ากินแถมทำง่าย #ชีส #ปูอัด #ขนม
ปูอัดชีส น่ากินแถมทำง่าย #ชีส #ปูอัด #ขนม #ปูอัดทอด #ชีหาทำ
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 40 ครั้ง

🥗 ยำวุ้นเส้นโบราณ
🧾 วัตถุดิบ สำหรับ 2–3 ที่ *วุ้นเส้น 80 กรัม * หมูสับ 100 กรัม * กุ้งสด 100 กรัม * หมึกกล้วย 100 กรัม * หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ * มะเขือเทศ 1 ลูก * ขึ้นฉ่าย 2 ต้น * ต้นหอม 2 ต้น * พริกขี้หนูซอย 2–3 ช้อนโต๊ะ * ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำยำโบราณ * น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 89 ครั้ง

สูตรและวิธีทำยำวุ้นเส้น
ได้เลยค่ะ สูตร ยำวุ้นเส้นกุ้งหมูสับ แซ่บสดชื่น ทำง่าย กินเป็นมื้อเบาๆ ได้เลย วัตถุดิบ ของหลัก * วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม * กุ้งสด 200 กรัม * หมูสับ 150 กรัม * มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก * หอมแดงซอย 4 หัว * ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น * พริกขี้หนูซอย 8-10 เม็ด * มะนาว 2-3 ลูก น้ำยำ * น้ำปล
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 26 ครั้ง

ภาพแสดงยำวุ้นเส้นเขย่าในถ้วยพลาสติกใส พร้อมไข่ต้ม หมูสับ ไส้กรอก และลูกชิ้น มีน้ำยำ มะนาว พริกสดวางข้างๆ ด้านบนระบุ 'ยำวุ้นเส้นเขย่า แซ่บครบ จบในถ้วยเดียว ขายชุดละ 25 บาท' ด้านล่างมีรายละเอียดวัตถุดิบและต้นทุน เช่น วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม, ลูกชิ้น 2 บาท, ไข่ต้ม ½ ฟอง 3 บาท, กล่อง/แก๊ส/น้ำ/ภาชนะ 1 บาท รวมต้นทุน 20 บาท/ชุด กำไร 5 บาท/ชุด
มาบอกสูตร ยําวุ้นเส้นเขย่า พร้อมคำนวณต้นทุน
😍จัดให้ครบ ยำวุ้นเส้นเขย่า ขายชุดละ 25 บาท แบบทำขายจริง น่ากิน น่าซื้อ ลูกค้าชอบแน่นอน 🥗 คำนำเมนู (ไว้ติดป้าย / โพสต์ขาย) “ยำวุ้นเส้นเขย่า แซ่บครบ จบในถ้วยเดียว เขย่าทีเดียว เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ เครื่องแน่น คุ้มทุกคำ!” 📝 สูตรยำวุ้นเส้นเขย่า (1 ชุด) วัตถุดิบ วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม หมูสับลวก 1 ช้อนโต
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 1094 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นแบนเครื่องแน่น 👀🗯️🌶️
ยำวุ้นเส้นของโปรดแม่ 🩵🤍✨ วันแม่ปีนี้เอาใจแม่ด้วยการหยิบวุ้นเส้นแบนชอช้างมายำซะเลย 😋 เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ไม่เละเลย ต้องมีติดบ้านไว้ละ ✨ #วันแม่ #ป้ายยากับlemon8 #รีวิวของกิน #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรอาหารง่ายๆ
btype.cooking🥫

btype.cooking🥫

ถูกใจ 132 ครั้ง

ภาพส่วนผสมทั้งหมดสำหรับต้มจืดหมูสับวุ้นเส้น ประกอบด้วยผักกาดขาว แครอท เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น หมูสับ สามเกลอ ผักชี ขึ้นฉ่าย และเห็ดหอม วางเรียงบนพื้นไม้
ภาพซุปต้มจืดหมูสับวุ้นเส้นในหม้อ มีแครอทหั่นแว่นและลูกชิ้นหมูสับลอยอยู่ ช้อนกำลังตักลูกชิ้นหมูสับสามลูกขึ้นมา
ภาพต้มจืดหมูสับวุ้นเส้นที่ปรุงเสร็จแล้วในหม้อ โรยหน้าด้วยผักชีและขึ้นฉ่าย มีส่วนผสมครบครันทั้งหมูสับ แครอท เห็ดหอม ผักกาดขาว และเต้าหู้ไข่
ต้มจืดหมูสับวุ้นเส้น น่ากินมั้ย🥳🥳
ฟ้าทำไปเรื่อยไปเปื่อย~

ฟ้าทำไปเรื่อยไปเปื่อย~

ถูกใจ 187 ครั้ง

สูตร น้ำยำ ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย
#สูตรน้ำยำรสจัดแบบร้านยำ (ทำขายได้จริง) น้ำยำจะรส เปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ครบ ใช้ได้กับยำทะเล ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ ยำรวมมิตร หรือส้มตำถาดก็ได้ 🌶️🍋 สูตรน้ำยำทำขาย (ประมาณ 1 ลิตร) วัตถุดิบ น้ำปลา 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย พริกแดงจินดาปั่น ½ ถ้วย กระเทียมไทยปั่น ½ ถ้วย รากผักชีตำ
thitikarn978

thitikarn978

ถูกใจ 9 ครั้ง

วุ้นเส้นต้มยำหมูสับ ทำง่ายมากกก
หน้าตาอาจดูไม่น่ากิน แต่จริงๆ แล้วมันอร่อยนะ #เมนูอาหาร #เมนูทำง่าย #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #เมนูหมูสับ
อริสอยากหัดรีวิว

อริสอยากหัดรีวิว

ถูกใจ 98 ครั้ง

🌶️🥗 ยำวุ้นเส้น สูตรแซ่บนัว ครบรส ทำง่าย อร่อยทุกคำ!
เมนูยำยอดฮิตที่กินเมื่อไรก็ไม่เบื่อ 😋 ✨ เปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม ✨ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ✨ เครื่องแน่นเต็มจาน 🛒 วัตถุดิบ 🍜 วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม 🐷 หมูสับ 150 กรัม 🦐 กุ้งสด 150 กรัม 🍖 หมูยอ 100 กรัม 🧅 หอมแดง 5 หัว 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ต้น 🌶️ พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด 🧄 กระเทียม
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 3 ครั้ง

ต้มยำวุ้นเส้นทำเอง เครื่องแน่นสะใจ! 🌶️🍋
#ต้มยำวุ้นเส้น ​ #ต้มยํา #เมนูง่ายๆ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 สูตรต้มยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นแห้ง​ 40​กรัม หมูสับ​ 200​กรัม ลูกชิ้น​ 200​กรัม น้ำเปล่า​600-800 ml ต้นหอมผักชีตามชอบ พริกสด​ตามชอบ พริกป่น​ 1​ช้อนโต๊ะ น้ำปลา​ 2-3ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว​ 3-4ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย​ 1​ ช้อนโต๊ะ ก
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 39 ครั้ง

ยำวุ้นเส้น🌶️🍋‍🟩
ตัวนี้เป็นยำวุ้นเส้นแบบกึ่งสำเร็จรูป ตรา กุ๊งกิ๊ง ทำคล้ายๆบะหมี่กึ่งเลย ข้างซองให้ใส่น้ำร้อนแล้วปิดฝา แต่แอดใช้ต้มเอาไวดี😆 1ห่อมี วุ้นเส้น กะหล่ำอบแห้ง/ปลาแผ่นนารูโตะ/โปรตีนเม็ดๆ และมีน้ำยำมาให้ ตัววุ้นเส้นมีความเหนียวนุ่มใสอร่อยมาก รสชาติน้ำยำออกเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ไม่ค่อยหวานเค็ม กฎแห่งย
หมีพากิน

หมีพากิน

ถูกใจ 163 ครั้ง

✨ แจกสูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ✨️
🍜✨ แจกสูตร ยำวุ้นเส้นโบราณ ทำง่าย อร่อยแซ่บ ครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดกำลังดี 🌶️ ทำตามได้ทีละขั้นตอน มือใหม่ก็ทำได้ วัตถุดิบไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นาน ได้เมนูแซ่บ ๆ ไว้กินเองหรือทำขายก็ปัง! 💬 เซฟโพสต์นี้ไว้ แล้วลองทำตามกันนะ ถ้าชอบเมนูแบบนี้ กดติดตามไว้ได้เลย มีสูตรอร่อยมาแจกอีกเพียบ ❤️ #ยำว
วาวว้าว

วาวว้าว

ถูกใจ 0 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ" สูตรเครื่องแน่นทำเองที่บ้าน! เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรสแบบต้นตำรับ เส้นนุ่มเครื่องล้น พริกขี้หนูสวนหอมๆ ฟินลืมมม #ยําวุ้นเเส้น #ยําวุ้นเส้นโบราณ #lemon8ไดอารี่ #เมนูง่ายๆ #ทํากินเอง
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 31 ครั้ง

ยำที่ดี🌶 ต้องทำง่ายและต้องแซ่บ 😍✨
วันนี้เราจะมาชวนทำน้ำยำที่แซ่บ ทำง่ายๆ ใครๆก็ทำตามได้ไม่ยาก มีความเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ที่พอดีตัว สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามใจปราถนา แซ่บ อร่อยไม่รู้ลืม สูตรนี้ไม่ทำผิดหวังแน่นอน 🌶วัตถุดิบ: น้ำปลา 100กรัม น้ำตาลปีบ 200กรัม น้ำมะนาว (ปรับตามใจชอบ) พริกตำ (ปรับตามใจชอบ) น้ำปราร้า (ตามใจปรา
My Rini3eeR

My Rini3eeR

ถูกใจ 46 ครั้ง

ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นโบราณ น่ากินต้องลองทำกินล่ะ Cr. เมนูคู่ครัวไทย #ยําวุ้นเส้นโบราณ #เมนูวุ้นเส้น #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
จันทร์เอ๋ย จันทร์จ้าว🌙🪐🌝

จันทร์เอ๋ย จันทร์จ้าว🌙🪐🌝

ถูกใจ 195 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม หน้าปูอัด
สูตรยำวุ้นเส้นไข่ต้มหน้าปูอัด ยำวุ้นเส้นไข่ต้มเป็นอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อยมาก นี่คือสูตร ส่วนผสม ㆍ วุ้นเส้น 1 ห่อ (ประมาณ 100 กรัม) -ปูอัด 5 ชิ้น ㆍไข่ต้ม 2-3 ฟอง ㆍ มะเขือเทศ 1 ลูก ㆍต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย ㆍใบผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย ㆍ พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด ㆍ กระเทียม 3 กลีบ ㆍน้ำมะนาว 2 ช้อน
𝙺𝚑𝚘𝚢𝚊𝚑🥰😍

𝙺𝚑𝚘𝚢𝚊𝚑🥰😍

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม