ยำวุ้นเส้นกับปูอัดน่ากินไหมจร้า

2025/9/27 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมยำวุ้นเส้นกับปูอัดถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ยำประเภทอื่นๆ เพราะวุ้นเส้นมีความนุ่มลื่น ขณะที่ปูอัดจะเพิ่มความหวานและรสสัมผัสที่แตกต่างให้กับจานอาหาร การผสมผสานน้ำยำที่มีรสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ด หวาน และเค็มอย่างลงตัว ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสจัดแต่ยังคงความสดชื่น สำหรับการเลือกวุ้นเส้น ควรเลือกวุ้นเส้นแก้วซึ่งมีความเหนียวนุ่ม เมื่อคลุกเคล้ากับน้ำยำและปูอัดจะช่วยส่งเสริมให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การใส่เครื่องเคียงเช่นหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีจะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติได้ดีมาก ในส่วนของน้ำยำ ควรเตรียมจากพริกสดหรือพริกขี้หนู ตะไคร้ซอย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายและกระเทียมสับอย่างละเอียด เพื่อให้รสชาติครบเครื่องตามแบบฉบับยำไทยแท้ๆ หลายคนยังนิยมทานยำวุ้นเส้นกับปูอัดคู่กับอาหารทะเลสด เช่น ปลาหมึกย่าง ซึ่งสามารถหาได้ที่ร้านปลาหมึกย่างริมน้ำ ซ.1 ท่าข้าม ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ และรสชาติกลมกล่อมของปลาหมึกที่ช่วยเสริมรสชาติยำให้เด็ดขึ้นอีกระดับ โดยรวมแล้ว ยำวุ้นเส้นกับปูอัดจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่มองหาเมนูแซ่บ ได้ทั้งความอร่อยและความสดชื่น แถมยังทำง่ายเหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้หรือกินในครอบครัว

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปูอัดชีส น่ากินแถมทำง่าย #ชีส #ปูอัด #ขนม
ปูอัดชีส น่ากินแถมทำง่าย #ชีส #ปูอัด #ขนม #ปูอัดทอด #ชีหาทำ
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 41 ครั้ง

สูตร น้ำยำ ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย
#สูตรน้ำยำรสจัดแบบร้านยำ (ทำขายได้จริง) น้ำยำจะรส เปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็ม ครบ ใช้ได้กับยำทะเล ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ ยำรวมมิตร หรือส้มตำถาดก็ได้ 🌶️🍋 สูตรน้ำยำทำขาย (ประมาณ 1 ลิตร) วัตถุดิบ น้ำปลา 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย พริกแดงจินดาปั่น ½ ถ้วย กระเทียมไทยปั่น ½ ถ้วย รากผักชีตำ
thitikarn978

thitikarn978

ถูกใจ 11 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นแบนเครื่องแน่น 👀🗯️🌶️
ยำวุ้นเส้นของโปรดแม่ 🩵🤍✨ วันแม่ปีนี้เอาใจแม่ด้วยการหยิบวุ้นเส้นแบนชอช้างมายำซะเลย 😋 เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ไม่เละเลย ต้องมีติดบ้านไว้ละ ✨ #วันแม่ #ป้ายยากับlemon8 #รีวิวของกิน #เข้าครัวกับLemon8 #แจกสูตรอาหารง่ายๆ
btype.cooking🥫

btype.cooking🥫

ถูกใจ 134 ครั้ง

🥗 ยำวุ้นเส้นโบราณ
🧾 วัตถุดิบ สำหรับ 2–3 ที่ *วุ้นเส้น 80 กรัม * หมูสับ 100 กรัม * กุ้งสด 100 กรัม * หมึกกล้วย 100 กรัม * หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ * มะเขือเทศ 1 ลูก * ขึ้นฉ่าย 2 ต้น * ต้นหอม 2 ต้น * พริกขี้หนูซอย 2–3 ช้อนโต๊ะ * ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำยำโบราณ * น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 106 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นไข่ต้ม หน้าปูอัด
สูตรยำวุ้นเส้นไข่ต้มหน้าปูอัด ยำวุ้นเส้นไข่ต้มเป็นอาหารไทยที่ทำง่ายและอร่อยมาก นี่คือสูตร ส่วนผสม ㆍ วุ้นเส้น 1 ห่อ (ประมาณ 100 กรัม) -ปูอัด 5 ชิ้น ㆍไข่ต้ม 2-3 ฟอง ㆍ มะเขือเทศ 1 ลูก ㆍต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย ㆍใบผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย ㆍ พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด ㆍ กระเทียม 3 กลีบ ㆍน้ำมะนาว 2 ช้อน
𝙺𝚑𝚘𝚢𝚊𝚑🥰😍

𝙺𝚑𝚘𝚢𝚊𝚑🥰😍

ถูกใจ 4 ครั้ง

สูตรและวิธีทำยำวุ้นเส้น
ได้เลยค่ะ สูตร ยำวุ้นเส้นกุ้งหมูสับ แซ่บสดชื่น ทำง่าย กินเป็นมื้อเบาๆ ได้เลย วัตถุดิบ ของหลัก * วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม * กุ้งสด 200 กรัม * หมูสับ 150 กรัม * มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก * หอมแดงซอย 4 หัว * ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น * พริกขี้หนูซอย 8-10 เม็ด * มะนาว 2-3 ลูก น้ำยำ * น้ำปล
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 33 ครั้ง

วุ้นเส้นต้มยำหมูสับ ทำง่ายมากกก
หน้าตาอาจดูไม่น่ากิน แต่จริงๆ แล้วมันอร่อยนะ #เมนูอาหาร #เมนูทำง่าย #ทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #เมนูหมูสับ
อริสอยากหัดรีวิว

อริสอยากหัดรีวิว

ถูกใจ 149 ครั้ง

ต้มยำวุ้นเส้นทำเอง เครื่องแน่นสะใจ! 🌶️🍋
#ต้มยำวุ้นเส้น ​ #ต้มยํา #เมนูง่ายๆ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 สูตรต้มยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นแห้ง​ 40​กรัม หมูสับ​ 200​กรัม ลูกชิ้น​ 200​กรัม น้ำเปล่า​600-800 ml ต้นหอมผักชีตามชอบ พริกสด​ตามชอบ พริกป่น​ 1​ช้อนโต๊ะ น้ำปลา​ 2-3ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว​ 3-4ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย​ 1​ ช้อนโต๊ะ ก
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 43 ครั้ง

ภาพส่วนผสมทั้งหมดสำหรับต้มจืดหมูสับวุ้นเส้น ประกอบด้วยผักกาดขาว แครอท เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น หมูสับ สามเกลอ ผักชี ขึ้นฉ่าย และเห็ดหอม วางเรียงบนพื้นไม้
ภาพซุปต้มจืดหมูสับวุ้นเส้นในหม้อ มีแครอทหั่นแว่นและลูกชิ้นหมูสับลอยอยู่ ช้อนกำลังตักลูกชิ้นหมูสับสามลูกขึ้นมา
ภาพต้มจืดหมูสับวุ้นเส้นที่ปรุงเสร็จแล้วในหม้อ โรยหน้าด้วยผักชีและขึ้นฉ่าย มีส่วนผสมครบครันทั้งหมูสับ แครอท เห็ดหอม ผักกาดขาว และเต้าหู้ไข่
ต้มจืดหมูสับวุ้นเส้น น่ากินมั้ย🥳🥳
ฟ้าทำไปเรื่อยไปเปื่อย~

ฟ้าทำไปเรื่อยไปเปื่อย~

ถูกใจ 215 ครั้ง

ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้นโบราณ น่ากินต้องลองทำกินล่ะ Cr. เมนูคู่ครัวไทย #ยําวุ้นเส้นโบราณ #เมนูวุ้นเส้น #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
จันทร์เอ๋ย จันทร์จ้าว🌙🪐🌝

จันทร์เอ๋ย จันทร์จ้าว🌙🪐🌝

ถูกใจ 195 ครั้ง

🌶️🥗 ยำวุ้นเส้น สูตรแซ่บนัว ครบรส ทำง่าย อร่อยทุกคำ!
เมนูยำยอดฮิตที่กินเมื่อไรก็ไม่เบื่อ 😋 ✨ เปรี้ยว เผ็ด กลมกล่อม ✨ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ✨ เครื่องแน่นเต็มจาน 🛒 วัตถุดิบ 🍜 วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม 🐷 หมูสับ 150 กรัม 🦐 กุ้งสด 150 กรัม 🍖 หมูยอ 100 กรัม 🧅 หอมแดง 5 หัว 🍅 มะเขือเทศ 2 ลูก 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ต้น 🌶️ พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด 🧄 กระเทียม
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพแสดงยำวุ้นเส้นเขย่าในถ้วยพลาสติกใส พร้อมไข่ต้ม หมูสับ ไส้กรอก และลูกชิ้น มีน้ำยำ มะนาว พริกสดวางข้างๆ ด้านบนระบุ 'ยำวุ้นเส้นเขย่า แซ่บครบ จบในถ้วยเดียว ขายชุดละ 25 บาท' ด้านล่างมีรายละเอียดวัตถุดิบและต้นทุน เช่น วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม, ลูกชิ้น 2 บาท, ไข่ต้ม ½ ฟอง 3 บาท, กล่อง/แก๊ส/น้ำ/ภาชนะ 1 บาท รวมต้นทุน 20 บาท/ชุด กำไร 5 บาท/ชุด
มาบอกสูตร ยําวุ้นเส้นเขย่า พร้อมคำนวณต้นทุน
😍จัดให้ครบ ยำวุ้นเส้นเขย่า ขายชุดละ 25 บาท แบบทำขายจริง น่ากิน น่าซื้อ ลูกค้าชอบแน่นอน 🥗 คำนำเมนู (ไว้ติดป้าย / โพสต์ขาย) “ยำวุ้นเส้นเขย่า แซ่บครบ จบในถ้วยเดียว เขย่าทีเดียว เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ เครื่องแน่น คุ้มทุกคำ!” 📝 สูตรยำวุ้นเส้นเขย่า (1 ชุด) วัตถุดิบ วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม หมูสับลวก 1 ช้อนโต
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 1100 ครั้ง

ยำฉบับง่ายสไตล์อยู่หอ🤤🥰 #ยำวุ้นเส้น #ยำมาม่าปูอัดเครื่องแน่นๆ
Chomphoo_JY.

Chomphoo_JY.

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นโบราณ
ยำวุ้นเส้นโบราณ" สูตรเครื่องแน่นทำเองที่บ้าน! เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรสแบบต้นตำรับ เส้นนุ่มเครื่องล้น พริกขี้หนูสวนหอมๆ ฟินลืมมม #ยําวุ้นเเส้น #ยําวุ้นเส้นโบราณ #lemon8ไดอารี่ #เมนูง่ายๆ #ทํากินเอง
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 39 ครั้ง

ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ “ 🥰✨
😂คิดสูตรได้เมื่อวาน บอกโบราณไว้ก่อน ล้อเล่น ๆ ยำวุ้นเส้นสูตรนี้เป็นสูตรที่แถวบ้านนัททำเวลามีงานบุญ บ้านงานแบบนี้ค่ะ สูตรนี้คนเหนือเป็นที่รู้จักกันดีค่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าแต่ละจังหวัดจะทำเหมือนกันไหม 🫶🏻“ 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม 1. หมูสับ 2. เครื่องต้มจืด 3. กระเทียมดอง 4. วุ้นเส้น 5. ผักที่ใช้ส
นัทนารี

นัทนารี

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพรวมรีวิวยำวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป ตรากุ๊งกิ๊ง แสดงซองผลิตภัณฑ์ วุ้นเส้นที่ปรุงแล้ว และวุ้นเส้นพร้อมหมูสับในชาม
ซองยำวุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป ตรากุ๊งกิ๊ง สีแดงสด มีรูปผู้หญิงกำลังกินยำวุ้นเส้น พร้อมพริกและมะนาววางอยู่ด้านบน
ส่วนประกอบภายในซองยำวุ้นเส้นกุ๊งกิ๊ง ประกอบด้วยวุ้นเส้นอบแห้งในถุงใส และซองน้ำยำพร้อมเครื่องปรุงแห้ง เช่น กะหล่ำอบแห้ง ปลาแผ่นนารูโตะ และโปรตีนถั่วเหลือง
ยำวุ้นเส้น🌶️🍋‍🟩
ตัวนี้เป็นยำวุ้นเส้นแบบกึ่งสำเร็จรูป ตรา กุ๊งกิ๊ง ทำคล้ายๆบะหมี่กึ่งเลย ข้างซองให้ใส่น้ำร้อนแล้วปิดฝา แต่แอดใช้ต้มเอาไวดี😆 1ห่อมี วุ้นเส้น กะหล่ำอบแห้ง/ปลาแผ่นนารูโตะ/โปรตีนเม็ดๆ และมีน้ำยำมาให้ ตัววุ้นเส้นมีความเหนียวนุ่มใสอร่อยมาก รสชาติน้ำยำออกเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ไม่ค่อยหวานเค็ม กฎแห่งย
หมีพากิน

หมีพากิน

ถูกใจ 182 ครั้ง

📌ยำวุ้นเส้น
#ยำ #ยําวุ้นเส้น #เมนูแนะนํา #อร่อยบอกต่อ #ป้ายยากับlemon8
ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ของกินอร่อยๆพิกัดด้านล่างค่ะ👇

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม