The Zett Restaurant @ Phuket

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู The Zett Restaurant” หรือ “The Zett Restaurant Phuket” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี อันนี้เป็นสรุปจากมื้อที่เราไปลองจริง ๆ แบบเน้นอิ่ม คุ้ม และแชร์กันได้หลายคนค่ะ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่งคือ “ชุดหม้อไฟ” เพราะเป็นจานที่ทำให้โต๊ะดูคึกคักและกินได้นาน ของในชุดที่เราประทับใจคือผักสดกับเห็ดที่ให้มาหลากหลาย กินแล้วรู้สึกบาลานซ์ ไม่เลี่ยน แล้วที่อยากให้ลองคือ “ฟองเต้าหู้ทอด” เวลาเอาไปจุ่มในหม้อไฟจะนุ่มขึ้นและดูดน้ำซุปดีมาก เหมาะกับคนที่ชอบเท็กซ์เจอร์กรอบนอกนุ่มใน (ตอนมาใหม่ ๆ จะกรอบ พอแช่ซุปจะนุ่ม) อีกจานที่ถูกใจคือ “ไก่ทอดคลุกซอสงา” ตัวไก่ทอดมาแบบกรอบกำลังดี แล้วซอสงาหอม ๆ เค็มหวานพอดี ๆ มีโรยงากับต้นหอมซอยทำให้กลิ่นมันน่ากินขึ้น จานนี้เราแนะนำให้สั่งเป็นจานกลาง เพราะกินกับอย่างอื่นได้ง่าย โดยเฉพาะถ้ามีหม้อไฟอยู่แล้ว จะช่วยตัดรสกันดี ไม่รู้สึกหนักเกินไป ส่วนสายข้าวต้องมี “ข้าวผัดกระเทียม” เป็นเมนูที่ดูเรียบ ๆ แต่ช่วยให้มื้อนี้อิ่มและเข้ากับทุกอย่างบนโต๊ะ ข้าวผัดหอมกระเทียม กินคู่กับไก่ทอดซอสงาแล้วเพลินมาก หรือจะตักกินกับน้ำซุปหม้อไฟนิด ๆ ก็เข้ากันแบบแปลก ๆ แต่ลงตัว ทริคการสั่งให้คุ้มสำหรับ 2–3 คน: สั่งหม้อไฟ 1 ชุด + ไก่ทอดซอสงา 1 จาน + ข้าวผัดกระเทียม 1 ที่ แชร์กันกำลังดี ได้ทั้งผัก โปรตีน และคาร์บ ถ้าไปหลายคนค่อยเพิ่มของทอด/ของกินเล่นอีกอย่างเพื่อให้มีหลายรส ใครที่กำลังหาข้อมูล “เดอะเซ็ท (The Zett)” อยู่ แนะนำให้เริ่มจาก 3 เมนูนี้ก่อนค่ะ เป็นเซ็ตความอิ่มที่ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับคนไปครั้งแรก แล้วค่อยไล่ลองเมนูอื่น ๆ รอบหน้าได้เลย