LT Fish ต้มปลาผักกาดดอง

ใครกำลังหา “LT Fish CentralWorld” หรืออยากดูว่า “LT Fish Restaurant เมนู” อะไรควรสั่ง เรามัดรวมจากที่ไปกินมาให้แบบเข้าใจง่าย (ร้านอยู่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 หาไม่ยาก หน้าร้านจะมีป้ายต้มปลาผักกาดดองเด่นๆ) เมนูซิกเนเจอร์ที่ไปแล้วควรสั่งจริงๆ คือ “ต้มปลาผักกาดดอง” น้ำซุปสีเหลืองอ่อน หอมผักกาดดอง มีพริกแห้งลอยมาบ้าง ได้ฟีลจีนๆ แบบซดแล้วตื่น แต่ส่วนตัวเรารู้สึกว่าบางวันรสจะออกเค็มนิดนึง ถ้าใครกินเค็มไม่เก่ง แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่สั่งว่า “ขอซุปเค็มน้อย” หรือขอให้ปรุงเบาๆ จะช่วยได้เยอะ (เราลองบอกครั้งหลังๆ แล้วรู้สึกบาลานซ์ขึ้น) เรื่องไซซ์: ถ้ามากัน 3-4 คน “ขนาดกลาง” กำลังดีมาก อิ่มแบบพอมีพื้นที่ลองอย่างอื่นต่อด้วย ถ้ามากัน 2 คนอาจต้องคิดดีๆ เพราะชามใหญ่พอสมควร ทีเด็ดอีกอย่างคือเครื่องเคียง/ท็อปปิ้งที่ใส่ในหม้อต้มปลาได้ เราเห็นในเมนูมีหลายอย่าง เช่น มันฝรั่ง วุ้นเส้น เห็ดเข็มทอง เต้าหู้ และผักกาดดองเพิ่ม ส่วนที่เราว่าคุ้มคือ “วุ้นเส้น” ดูดน้ำซุปดีมาก กับ “เต้าหู้” ที่ช่วยตัดความจัดของซุป ส่วน “เห็ดเข็มทอง” จะเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลิน ใครชอบแนวอิ่มท้องให้เลือกมันฝรั่งด้วยก็ได้ นอกจากหม้อต้มปลา ถ้าอยากสั่งกับแกล้ม/จานทานเล่นให้โต๊ะคึกคัก เราชอบแนวนี้มาก: - หูหมูสไลด์ราดซอสพริกกระเทียม: เผ็ดๆ หอมๆ กินกับซุปแล้วตัดเลี่ยนดี - เกี๊ยวซอสพริก: จานนี้ออกเผ็ดนำ หอมงา เหมาะกับคนชอบรสจัด - ไก่ฉีกคลุกซอสโรยถั่ว: เคี้ยวเพลิน มีถั่วช่วยเพิ่มความมัน ทริคเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้ามีเด็กหรือคนกินเผ็ดน้อยในโต๊ะ ให้แยกจานเผ็ดๆ ออกมา และโฟกัสที่ต้มปลา + เครื่องเคียงจะเซฟสุด อีกอย่างคือไปช่วงพีคอาวร์คนค่อนข้างแน่น เผื่อเวลารออาหารนิดนึง โดยรวม ถ้าเสิร์ชหา “lt fish central world” แล้วอยากได้คำตอบว่าไปแล้วสั่งอะไรดี เราว่าเริ่มจากต้มปลาผักกาดดองไซซ์กลาง + วุ้นเส้น/เต้าหู้ แล้วค่อยเติมจานเผ็ดๆ 1-2 อย่างก็ครบ จบหนึ่งมื้อแบบอิ่มและได้ลองหลายเมนูเลย