จากประสบการณ์การทานมะละกอฮอลแลนด์ของผม มะละกอพันธุ์นี้มีความแตกต่างจากมะละกอทั่วไปตรงที่เนื้อกรอบและหวานมาก เหมาะสำหรับทานสดหรือทำสลัดผลไม้ ผมมักจะแนะนำให้เลือกมะละกอที่มีเปลือกสีเขียวอมเหลืองเล็กน้อย เนื่องจากจะมีความหวานกำลังดีและเนื้อนุ่ม ไม่แข็งหรือฉุนเกินไป นอกจากจะอร่อยและสดชื่นแล้ว มะละกอยังมีวิตามินซีและเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้เป็นผลไม้ที่ดีต่อระบบย่อยและสุขภาพผิวด้วย หากใครสนใจมะละกอฮอลแลนด์จาก CJ ฮอนแลนด์ ลองหาในตลาดสดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เพราะปัจจุบันมีการนำเข้ามาวางขายมากขึ้นและเป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่อง การเก็บรักษามะละกอควรเก็บในที่เย็นและอากาศถ่ายเท เพื่อรักษาความสดและความกรอบของเนื้อผลไม้ให้นานขึ้น