ทำงาน Cafe Amazon 1ปี

จากประสบการณ์ทำงานที่ Cafe Amazon มานานกว่า 1 ปี ต้องบอกเลยว่าการเรียนรู้สูตรเครื่องดื่มในช่วงแรกเป็นเรื่องท้าทายมาก เพราะแต่ละเมนูมีรายละเอียดเยอะและมีการออกเมนูใหม่ทุกเดือน ซึ่งทำให้ต้องฝึกฝนและจดจำอยู่เสมอ ในฐานะพนักงาน ต้องรับผิดชอบงานหลายอย่าง ไม่ใช่แค่ชงกาแฟ แต่รวมถึงการบริการลูกค้าโดยใช้เครื่อง POS การเตรียมชาและกาแฟผ่านเครื่องอัด รวมถึงงานทำความสะอาดและดูแลร้านเพื่อให้บรรยากาศน่านั่ง หนึ่งในข้อดีของการทำงานที่นี่คือได้เรียนรู้ระบบการทำงานแบบมืออาชีพและมีเพื่อนร่วมงานที่คอยช่วยเหลือ รวมถึงรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง แม้จะไม่ได้สูงมากแต่ก็มากพอช่วยแบ่งเบาภาระได้ นอกจากนี้ยังได้พัฒนาทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้า ที่สำคัญคือได้เรียนรู้การบริหารเวลาทำงานในกะเช้าและบ่ายซึ่งมีความแตกต่างกันในเรื่องความเร่งรีบและปริมาณลูกค้าที่เข้ามา การทำงานในร้านกาแฟอย่าง Cafe Amazon ยังช่วยสร้างวินัยในการทำงานและเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับใครที่สนใจในสายงานบริการและเครื่องดื่ม การได้สัมผัสกับเมนูต่างๆ และเทคนิคการชงแบบมืออาชีพ ถือเป็นประสบการณ์ที่จะนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากถ้าคุณอยากพัฒนาตัวเองต่อในสายงานนี้