Membuat butterscotch latte sendiri di rumah ternyata sangat menyenangkan dan bisa menghemat pengeluaran jika dibandingkan beli di kafe. Kunci dari cita rasa butterscotch latte yang nikmat adalah penggunaan bahan berkualitas seperti unsalted butter, gula merah (brown sugar), dan garam laut (seasalt flakes) yang memberikan rasa manis gurih dan sedikit asin yang seimbang. Saya pribadi suka menyesuaikan tingkat kemanisan sirup butterscotch sesuai selera, biasanya berkisar antara 20 hingga 30 ml. Selain itu, menggunakan Diamond Rich Milk sebagai susu pilihan membuat latte jadi ekstra creamy tanpa perlu menambahkan bahan pengental lain. Susu ini juga menambah kelembutan dan rasa yang kaya pada minuman. Untuk kopinya, saya pakai kopi hitam tanpa ampas supaya tekstur minuman lebih halus dan fokus pada perpaduan rasa butterscotch dan susu. Biasanya menggunakan 2 saset kopi 4 gram cukup untuk satu gelas latte. Kalau kamu penggemar minuman manis berbasis kopi, resep ini sangat direkomendasikan. Selain mudah dibuat, juga cocok untuk dinikmati kapan saja di rumah. Tips tambahan: panaskan susu Diamond Rich dengan api kecil agar tidak pecah atau menggumpal sehingga tekstur creamy tetap terjaga. Dengan cara ini, kamu bisa menikmati butterscotch latte ala kafe yang creamy dan lembut tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan kreasikan resep ini sesuai selera agar makin nikmat!