สันกำแพงโภชนา

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหาร้าน “สันกำแพงโภชนา” อยู่ เราแนะนำว่าเหมาะมากสำหรับมื้อครอบครัวหรือมากันหลายคน เพราะเมนูมีให้เลือกหลากหลายแบบ สั่งแชร์กันได้หลายอย่าง โต๊ะจะสนุกขึ้นเพราะได้ชิมหลายรส แล้วรสชาติรวมๆ จะออกแนวกลมกล่อม ไม่เผ็ดจัดจนผู้ใหญ่กินไม่ได้ (ถ้าชอบจัดจ้าน แนะนำบอกทางร้านให้ปรับระดับความเผ็ดได้เลย) เมนูที่เราเห็นว่าเด่นและสั่งแล้วคุ้ม คือ “กุ้งซอสมะขาม” ซอสเข้มข้นหวานอมเปรี้ยว กินกับข้าวสวยเพลินมาก อีกจานที่สายผัดเผ็ดน่าจะชอบคือ “สะตอผัดกุ้ง” กลิ่นสะตอชัด กุ้งตัวดี ผัดเครื่องมาครบ ส่วนคนที่อยากได้อะไรซดร้อนๆ แนะนำ “แกงป่าลูกชิ้นปลากราย” น้ำแกงหอมเครื่องแกง มีผักใส่มาหลากหลาย กินแล้วตัดเลี่ยนได้ดี ถ้ามากับผู้ใหญ่หรือเด็กๆ เราว่า “ไข่เจียวฟู” เป็นเมนูเซฟโซน สั่งแล้วเข้ากับทุกอย่างบนโต๊ะ แล้วถ้าอยากมีจานโปรตีนที่กินง่ายๆ อีกอย่าง “ตับกระเทียม” ก็เป็นตัวเลือกที่ดี กระเทียมเจียวหอมๆ ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้ามากันหลายคน ลองจัดชุดประมาณ 4 แนว—กับข้าวรสเปรี้ยวหวาน 1 (กุ้งซอสมะขาม) + ผัดเผ็ด/ผัดเครื่องแกง 1 (สะตอผัดกุ้ง) + แกง/ต้ม 1 (แกงป่าลูกชิ้นปลากราย) + เมนูเด็กกินได้ 1 (ไข่เจียวฟู) จะได้บาลานซ์รสชาติและกินได้ยาวๆ เรื่องการไปที่ร้าน แนะนำเช็กเวลาเปิด-ปิดกับร้านก่อน เพราะมีช่วงพักกลางวันตามรอบที่แจ้งไว้ (09:00-14:00 และ 16:00-20:00) และร้านมีที่จอดรถหน้าร้าน ทำให้พาผู้สูงอายุไปด้วยสะดวกขึ้น โดยรวมงบต่อคนประมาณ 100-400 บาท แล้วแต่จำนวนเมนูที่สั่งและมากี่คนค่ะ