สังขยาเผือกนมสด 💜

สำหรับใครที่กำลังมองหาผงเผือกหอมๆ ใช้ทำสังขยาเผือก ผมแนะนำให้ลองใช้ผงเผือกของทีอีเอ ผมเคยลองหลายยี่ห้อแล้วที่นี่ให้กลิ่นเผือกชัดเจนและสีสวยเหมือนธรรมชาติเลยครับ นอกจากวัตถุดิบที่ใช้แล้ว เทคนิคสำคัญคือการกวนด้วยไฟอ่อน ๆ เพื่อให้สังขยามีความเนียนนุ่ม ไม่จับตัวเป็นเม็ด และยังคงสีสันสวยงาม ผมกวนด้วยไม้พายไม้ไม้คอยคนวนไปเรื่อย ๆ จนสังขยาข้นขึ้นและไม่ติดกะทะ อีกข้อดีของสังขยาเผือกสูตรนี้คือ สามารถปรับระดับความหวานได้ตามชอบ ถ้าชอบหวานน้อยก็ลดนมข้นหวานลง หรือสำหรับคนที่ชอบหอมกลิ่นมะพร้าวสามารถเติมน้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทั่วไปได้ ผมชอบทานสังขยาเผือกคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ตอนเช้า หรือทานพร้อมขนมโตเกียวก็เข้ากันดีมาก แนะนำให้ลองทำดูครับ รับรองติดใจและทำซ้ำแน่นอน!