เจ๊ปทุม ท่าข้าม พระราม2

ถ้าใครกำลังหาร้าน “เจ๊ปทุม ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ” แถวท่าข้าม พระราม 2 เราว่าจุดเด่นของสาขา 2 คือโลเคชันอยู่ในปั๊มน้ำมันบางจาก (ซอยท่าข้าม) เลยแวะง่ายมาก โดยเฉพาะวันที่ต้องขับรถผ่านพระราม 2 หรือแถวบางมดแล้วหิวแบบกะทันหัน จอดรถสะดวก ไม่ต้องวนหาที่จอดนานๆ รอบนี้เราไปช่วงกลางวัน คนเข้าออกเรื่อยๆ แต่ร้านจัดที่นั่งดี เป็นห้องแอร์ มีโต๊ะไม้ นั่งกินแบบไม่ร้อน เหมาะกับคนที่อยากได้มื้อเร็วๆ หรือแวะเติมพลังระหว่างทาง ร้านเปิดทุกวัน 09:00-20:00 น. แนะนำให้เช็กเวลาเผื่อวันหยุดพิเศษ แต่โดยรวมคือไปช่วงสายถึงเย็นสบายๆ เมนูที่ต้องลองแน่นอนคือ “เย็นตาโฟต้มยำ” กับ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” เพราะรสจะได้ทั้งความเข้มข้นและความจัดจ้านในชามเดียว ใครชอบแนวต้มยำหอมๆ เผ็ดเปรี้ยวนิดๆ จะกินแบบน้ำหรือแห้งก็ได้ (ถ้าสั่งแห้ง บางคนชอบให้แยกน้ำซุปไว้ซดตาม เราว่าฟินดี) ส่วนเส้นก็เลือกได้ตามชอบ ตั้งแต่บะหมี่/เส้นเล็ก/วุ้นเส้น ฯลฯ เราลองบะหมี่เส้นแบนมา เส้นเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินมาก อีกอย่างที่ชอบคือท็อปปิ้ง/ของทอดที่ใส่มาในชาม ช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้กินสนุกขึ้น ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์กัน จะได้เทียบรสของเย็นตาโฟต้มยำกับต้มยำธรรมดาแบบชัดๆ ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้ายังไม่แน่ใจระดับเผ็ด ให้บอกพนักงานว่าเอา “เผ็ดกลาง” หรือ “เผ็ดน้อย” ก่อน เพราะบางร้านต้มยำทำถึงจริง แล้วค่อยปรุงเพิ่มบนโต๊ะได้ตามสไตล์เราเอง สุดท้าย ใครใช้สิทธิคนละครึ่ง แนะนำพกแอป/เตรียมการชำระเงินให้พร้อมตั้งแต่ก่อนสั่ง จะได้จ่ายไวไม่สะดุด โดยรวมเราว่าเจ๊ปทุมเป็นตัวเลือกของกินพระราม 2 ที่แวะง่าย อิ่มเร็ว รสจัดถูกใจสายต้มยำค่ะ