Catch and Co. ฮีลใจด้วยปลา 🐟🩵

เวลาที่ได้เดินทางมาท่าเรือทับละมุ จังหวัดพังงา ผมมักจะตั้งใจแวะร้าน Catch and Co. เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาพักผ่อนกับอาหารทะเลที่สดใหม่มากๆ โดยเฉพาะเมนูปลาทอดและชิปส์ ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิดปลาทะเลตามฤดูกาล ประสบการณ์ส่วนตัวแนะนำให้ลองปลาหัวเสี้ยมซาซิมิที่ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ผสมผสานรสชาติแบบไทยและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว ช่วยเพิ่มความสดชื่นและกลิ่นหอมที่แปลกใหม่ให้กับรสปลาดิบ นอกจากนี้ยังมีปลาหมึกทอดกรอบและข้าวห่อหมกปลาที่รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้นเหมาะกับคนชอบรสจัด ทางร้านยังให้คุณได้สร้างสรรค์เมนูของคุณเองตามขั้นตอนง่ายๆ เช่น เลือกปลาสดที่ต้องการ เลือกรูปแบบเมนู เช่น ทอดชิปส์ สลัด เบอร์เกอร์ หรือมันบด จากนั้นก็เลือกซอสที่ชอบ เช่น ซอสทาร์ทาร์ หรือซอสรสเผ็ด จะทำให้เมนูของคุณเป็นเอกลักษณ์ได้ตามใจ สำหรับการเดินทางก็สะดวกมากๆ เพราะร้านอยู่ใกล้ท่าเรือ มีที่จอดรถเพียงพอ และบรรยากาศร้านที่ติดทะเลให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะกับมื้ออาหารทั้งมื้อครอบครัวหรือมื้อพิเศษกับเพื่อนฝูง ผมชอบความที่ร้านนี้เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลของท้องถิ่น ทำให้ทุกคำที่ทานรู้สึกถึงความสด เหมือนกับฮีลใจจากธรรมชาติเลยทีเดียว ใครมาเที่ยวพังงาแนะนำไม่ควรพลาดร้านนี้จริงๆครับ