オービットトリップ:ナインワンコーヒー

Nine One Coffee ตั้งอยู่ในย่านนิมมาน เชียงใหม่ ถือเป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่ผมชื่นชอบเนื่องจากไม่เพียงแต่กาแฟคุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังมีความใส่ใจในการตกแต่งร้านและบรรยากาศที่สร้างความรู้สึกสบายเหมือนอยู่บ้าน ภาพคอลลาจที่ถ่ายไว้แสดงให้เห็นป้ายร้านไม้เรียบง่ายแต่ดูดีและเก้าอี้ไม้ที่วางเรียงตามจุดต่าง ๆ ทั้งตรงหน้าร้านและในที่นั่งกลางแจ้ง เมื่อเข้าไปในร้านจะพบกับเคาน์เตอร์ไม้พร้อมอุปกรณ์ชงกาแฟครบครันซึ่งบ่งบอกถึงความตั้งใจในการรังสรรค์กาแฟแต่ละแก้วให้มีคุณภาพสูงสุด มีเจลแอลกอฮอล์สำหรับความปลอดภัยของลูกค้า นอกจากนี้ภายในร้านยังมีที่นั่งบาร์และชั้นวางของที่ประดับไปด้วยอุปกรณ์กาแฟหลายชิ้น เมนูขายดีที่ผมชอบคือกาแฟเย็นที่เสิร์ฟพร้อมน้ำเปล่าในถาดไม้ที่สวยงามซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์การดื่มกาแฟให้ดีขึ้น ทางร้านยังใส่ใจบรรยากาศการนั่งดื่มกาแฟโดยให้โครงไม้ระแนงและต้นไม้ช่วยสร้างความร่มรื่นกลางแจ้ง ทำให้ผมมักเลือกมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือคุยกับเพื่อน ๆ ที่นี่เสมอ สำหรับใครที่ชอบกาแฟออร์แกนิคและต้องการสนับสนุนเกษตรกรชาวเชียงใหม่ Nine One Coffee ยังเน้นใช้วัตถุดิบจากฟาร์มออร์แกนิคซึ่งผมได้เห็นรายละเอียดและคำอธิบายในพื้นที่ของร้าน ยิ่งทำให้รู้สึกเทใจให้เต็มร้อยและอยากแนะนำให้ลองโดยเฉพาะคนที่รักกาแฟคุณภาพและอยากสัมผัสบรรยากาศเชียงใหม่อย่างแท้จริง