Resepi : Nasi ayam

5/2 Diedit kepada

... Baca lagiSaya ingin berkongsi pengalaman saya semasa cuba memasak nasi ayam menggunakan resepi ini. Apa yang menarik, resepi ini bukan sahaja menggunakan ayam goreng biasa, tetapi ayam tersebut direbus terlebih dahulu dan diperap dengan campuran sos tiram, kicap pekat, dan kicap lemak manis selama 30 minit, menjadikannya sangat berperisa dan lembut di dalam. Nasi pula dimasak menggunakan air rebusan ayam yang penuh rasa, bersama rempah seperti halia, bawang putih, bawang besar, dan tiga sekawan. Tambahan daun pandan menjadikan aroma nasi lebih harum dan menggoda selera. Sambal yang dibuat dari cili besar, cili padi, tomato, gula, sos cili, serta cuka memberikan kelainan pada hidangan ini. Rasanya yang pedas dan lemak menyelerakan sangat sesuai untuk menambahkan kenikmatan makan nasi ayam. Selain itu, sup yang ditambah kaki ayam atau tulang bersama daun sup daripada air rebusan ayam memberikan rasa yang menyegarkan dan lengkap untuk menu ini. Saya dapati memasak nasi ayam menggunakan teknik ini amat mudah dan bahan-bahan boleh didapati di pasaraya biasa. Paling penting, semua bahan dibersihkan dan disediakan dengan teliti supaya rasa asli ayam dan nasi dapat dikekalkan. Kalau nak hasil yang betul-betul special, jangan buang air rebusan ayam selepas merebus, kerana ia sangat penting untuk memasak nasi dan kuah agar rasa ayam benar-benar meresap ke dalam hidangan. Satu lagi tips yang saya suka, kacau nasi dengan butter semasa memasak untuk memberikan tekstur nasi yang fluffi dan beraroma. Dengan resepi ini, saya berjaya membuat hidangan nasi ayam yang bukan sahaja menggembirakan keluarga tetapi juga mendapat pujian mak mertua. Jadi, bagi yang ingin cuba masak sendiri nasi ayam yang sedap dan mudah, boleh ikut langkah dalam resepi ini. Memang berbaloi cuba, especially kalau nak impress family atau tetamu!

Cari ·
resepi ayam simple

1 komen

Imej SalinaJourney
SalinaJourney

Sedap nya wakkk 🤤

Siaran berkaitan

NASI AYAM SEDAP
Jom buat nasi ayam! Resepi step by step ada dlm video #nasiayam #resepimudah #farahmasak #menusimple
Farah Atika

Farah Atika

1462 suka

Resepi Nasi Ayam Terpaling Klasik
RESEPI NASI AYAM KLASIK ==================== 🫕Sup: minyak bawang putih, halia, sup bunjut, 1 quarter ayam peha (3 ketul), garam, kiub pati ayam hidang: tabur daun bawang, daun sup dan bawang goreng . 🍗Perapan Ayam - Rebus sekejap ayam - perap dengan halia kisar, sos tiram, kicap manis,
Fatihah Hanapi

Fatihah Hanapi

2675 suka

Resepi Nasi Ayam Hainan
Episod 716 | Resepi Nasi Ayam Hainan | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Kalau nak nasi korang cantik tekstur dia, boleh try pakai beras Saji Aroma. Beli dekat KedaiFGV online je! Belanja RM50, dalam satu resit dan korang berpeluang menang hadiah menarik dari KedaiFGV sempena kempen reze
Che Sayang

Che Sayang

6034 suka

Resepi nasi ayam Kak Yati
Korang boleh Cuba resepi ni tau. Sedap seghoti 🫶🏻 #RamadanBermakna #TipsDapur
abellsyabila

abellsyabila

123 suka

Resepi Nasi Ayam Simple!
Nah resepi Nasi Ayam Simple! • Bawang • Bawang Putih • Halia • Daun Pandan (optional) • Butter atau Marjerin • Sos Tiram • Kiub Pati Ayam • Garam Selamat Mencuba! #naurabuatapaharini #simplecooking
Y A Y A

Y A Y A

1412 suka

Resepi Nasi Ayam One Pot by Che Sayang
Episod 657 | Resepi One Pot Nasi Ayam | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Jangan lupa dapat kan Amoura Cast Iron Casserole dari @lagourmet di laman sesawang La gourmet atau di outlet terpilih seperti AEON, Parkson, Sogo, Isetan Kitchenshop & House of Presentation Resepi penuh Gri
Che Sayang

Che Sayang

1108 suka

Resepi Sup Ayam Thai by Che Sayang
Resepi kids meal Rembayung untuk adik2 lebih umur 😆. Sup ayam ala thai, kalau ada nasi putih panas dengan sambal kicap pun sedap ni. Selamat mencuba! - 1 ekor ayam saiz sederhana - 3 inci halia - 3 ulas bawang putih - 3 inci lengkuas - 2 akar ketumbar - 2 batang serai dititik - 1/4 bawang
Che Sayang

Che Sayang

851 suka

Infografik resepi Nasi Ayam Hainan menunjukkan bahan-bahan seperti ayam, halia, beras, lada merah, dan timun. Ia juga memaparkan langkah-langkah penyediaan nasi, ayam rebus/bakar, kuah lada, dan kuah kicap, diakhiri dengan hidangan lengkap.
resepi nasi ayam hainan
untuk nasi : panaskan kuali, masukkan butter pastu tumis halia,pastu masukkan beras yang kita dah basuh dan toskan tadi. goreng sekejap dalam 5 minit pastu masukkan dalam periuk nasi, tambahkan air rebusan ayam ikut sukatan beras, daun pandan dan sedikit garam. rasakan masin dia pastu masak ma
viviyona

viviyona

85 suka

Hidangan Nasi Kukus Ayam Berempah yang lengkap dengan nasi putih, ayam goreng berempah, gulai ayam, sambal, dan hirisan timun di atas kertas perang.
Imej menunjukkan beras putih di dalam periuk kukus, dengan teks resipi Nasi Kukus yang menyatakan 3 cawan beras dan 3 cawan air, serta pilihan daun pandan.
Gambar menunjukkan bahan-bahan untuk Ayam Berempah dan Gulai, termasuk serai, bawang putih, halia, lengkuas, daun kari, dan pelbagai serbuk rempah seperti kunyit, kari, ketumbar, jintan manis, dan cili.
RESEPI: NASI KUKUS AYAM BEREMPAH
Siapa suka makan nasi kukus ayam berempah? Nah saya share resepi dari pesbuk. Moh kita buat😁 Kredit resepi to owner✨ #RelateTak #AkuPunPernah #CaraAkuSettle #MakanDiary #lemon8food
bᥱrιbυᥣᥱmoᥒ🍋

bᥱrιbυᥣᥱmoᥒ🍋

190 suka

Resepi Rendang Ayam Kampung by Che Sayang Kitchen
Episod 341 | Resepi Rendang Ayam Kampung | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Rendang ayam kampung kalau di makan dengan nasi impit, pulut kuning atau nasi putih memang ngam. Nak bagi cantik warna rendang, boleh pakai gula merah dari SweetHome 🙌🏻 Resepi penuh (1 ekor ayam) Bahan kisar
Che Sayang

Che Sayang

1126 suka

BOSAN ASIK MASAK NASI PUTIH JE TRY RESEPI NI ✨
RESEPI NASI PLANTA 2 cup beras 4 sudu planta 1/2 Garam 1/2 inci halia 5 ulas bawang putih Ayam * Masukkn semua ke dalam periuk masak nasi macam biasa * after 15 minit angkat balik ayam untuk perap Bahan perap 1/2 Halia 1/2 lengkuas 1 biji bawang holand serbuk bestari s
Kakmoo

Kakmoo

733 suka

Resepi Nasi Khao Mok by Che Sayang Kitchen
Episod 103 | Nasi Khao Mok Thai & Ayam Goreng Crispy Thai | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Kali ni special sikit. Kita buat video based on food journey by @khairulaming viral in social media lain di Hatyai. Nasi Khao Mok Gai atau Nasi Briyani Thailand dengan Ayam Goreng Crispy Thai.
Che Sayang

Che Sayang

1162 suka

Nasi ayam mushroom
Untuk resepi ni, ayam kita masak dulu sampai keluar aroma dia, lepas tu baru masukkan ke dlm periuk dan bahan lain supaya semua rasa tu sebati dalam satu periuk. Hasil dia nasi yang wangi, ayam lembut dan cendawan yang bagi rasa lagi umami. Tak pedas, jadi kids friendly juga. Memang sesuai un
Cikmel_masak

Cikmel_masak

580 suka

Nasi Arab Mandy Ayam yang telah siap dimasak, dihidangkan dengan dua ketul ayam bakar, hirisan lemon dan sebiji cili hijau di dalam periuk.
Pelbagai rempah ratus kering seperti biji ketumbar, jintan putih, lada hitam, daun salam dan kayu manis sedang disangai dalam kuali untuk rempah mandy.
Salad ringkas yang terdiri daripada hirisan timun, tomato dan bawang holland, diperasakan dengan garam, gula, lada hitam dan jus lemon.
✨Resepi Nasi Arab Mandy Ayam
✨Bahan-bahan 1. Rempah Mandy (homemade-saya buat sendiri) 2 sudu besar biji ketumbar 1 sudu besar jintan putih 1 sudu besar lada hitam 1 sudu kecil bunga cengkih 8 biji buah pelaga 1 batang kayu manis 3 helai daun salam kering 2. Nasi Arab Mandy 4 cawan beras basmathi (extra‑long
꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

꧁☆★ 𝐹𝓎𝒹𝒶 𝒩𝑜𝓇𝒹𝒾𝓃 ★☆꧂

31 suka

Ayam kukus halia resepi diet & pantang
sapa yang takda pengukus tu boleh try cara teha ni 🥰 pantang pon kena selera sedap tau. . perap : 🌷ayam chicken chop 🌷kicap cair 🌷sos tiram 🌷minyak bijan 🌷lada hitam tumbuk . kukus : 🌷air paras ayam 🌷halia 🌷daun bawang 🌷bawang merah hiris 🌷carrot hiris 🌷garlic oil 🌷bawang putih cri
Fatihah Hanapi

Fatihah Hanapi

3776 suka

Nasi Ayam Tomato One Pot Che Sayang
Episod 588 | Resepi Nasi Ayam Tomato One Pot | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Ramadhan dah nak dekat, korang boleh try resipi ni untuk sahur korang. Pakai peremcah dan pes Seri-Aji®️ je 😁 Jangan lupa untuk join contest Bersahur Bersama Seri-Aji®️ dan berpeluang bawa pulang hadiah mena
Che Sayang

Che Sayang

688 suka

Nasi Gulai Ayam Cincang Che Sayang
Episod 641 | Resepi Rumah Terbuka Nasi Gulai Ayam Cincang | 2 Minit 1 Resepi by Che Sayang Kitchen Jangan lupa visit kedaifgv dan beli barang keperluan masakan korang! 10 pembeli oertama setiap hari akan mendapat penghantaran percuma! Resepi penuh Ayam goreng - ayam cincang - 1 sudu serbuk
Che Sayang

Che Sayang

1130 suka

Lihat lagi