เธอน่าจะชอบ บุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง เกาหลี | ลำปาง

เผื่อใครเสิร์ชหา “buffet korean near me” แล้วอยู่ลำปาง แนะนำให้ปักหมุดฮวาวอน Korean Grill บุฟเฟต์ (อำเภอเมืองลำปาง) ไว้เลยค่ะ เราไปลองเองแล้วรู้สึกว่าเหมาะกับวันที่อยากกินปิ้งย่างเกาหลีแบบไม่รีบ เพราะร้านนี้บุฟเฟต์ราคา 199 บาทและไม่จำกัดเวลา นั่งคุยกับเพื่อนได้ยาวๆ บรรยากาศก็สบายๆ เหมือนนั่งกินที่บ้านจริงๆ สิ่งที่เราชอบคือไลน์ปิ้งย่างเนื้อหมูมีหลายแบบ หมูหมักคือหอมมาก ย่างบนเตาแล้วกลิ่นดีสุดๆ แนะนำให้ย่างคู่กับผักอย่างฟักทองกับเห็ด (เราย่างเห็ดเข็มทองเพลินมาก) แล้วคีบกินกับน้ำจิ้มของร้าน จะได้รสหวานเค็มกำลังดี ถ้าใครเป็นสายกินแบบห่อผัก ต้องหยิบ “ผักกาดหอมสด” มาห่อหมูย่าง แล้วใส่ “พริก+กระเทียม” เพิ่มความจัดจ้าน บอกเลยว่าฟีลเกาหลีสุดๆ เครื่องเคียงถือว่าเป็นอีกจุดที่ทำให้มื้อนี้สนุกขึ้น เราได้กิมจิ หัวไชเท้าดอง และผักหลายอย่าง วางมาให้หยิบกินตัดเลี่ยนระหว่างย่างหมู คือช่วยให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เลี่ยนง่าย ใครชอบรสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ กิมจิที่นี่เข้ากับหมูย่างมาก แนะนำให้คีบกิมจิลงย่างบนเตาแป๊บหนึ่ง กลิ่นจะหอมขึ้นและรสจะกลมกล่อมกว่าเดิม อีกอย่างที่ทำให้คุ้มคือมีชาบูด้วย เราจะสลับจากปิ้งย่างไปซดน้ำชาบูร้อนๆ เป็นพักๆ ช่วยพักปากและทำให้มื้อดูครบมาก เหมาะกับแก๊งเพื่อนที่มีทั้งคนชอบย่างและคนชอบต้ม จะได้เลือกกินตามสไตล์ตัวเอง ทิปเล็กๆ จากเราเวลามาร้านแนวนี้: เริ่มจากย่างของไม่หมัก/ผักก่อนเล็กน้อยเพื่อลดกลิ่นไหม้ติดเตา แล้วค่อยลงหมูหมักทีหลัง จะได้รสหมูชัดและเตาไม่ไหม้ง่าย ระหว่างกินอย่าลืมสลับเครื่องเคียงอย่างหัวไชเท้าดองกับกิมจิ จะช่วยให้กินได้นานแบบไม่หนักเกินไป สรุปถ้าอยากได้ร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีในลำปางที่ราคาไม่แรง ได้ทั้งปิ้งย่างและชาบู แถมไม่จำกัดเวลา ฮวาวอน Korean Grill บุฟเฟต์เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมากค่ะ