When shooting food, can't think of a prop. Try to follow this!!!

ถ้ากำลังหา “วิธีถ่ายรูปอาหารให้สวย” แต่ติดตรงที่คิดพร็อพไม่ออก เราเจอบ่อยมากเหมือนกัน โดยเฉพาะเวลาถ่ายที่บ้านหรือในร้านที่โต๊ะโล่งๆ สุดท้ายทริคที่ช่วยชีวิตคือ “ใช้เก้าอี้ถ่ายไปเลย” เพราะเก้าอี้เป็นของใกล้ตัวที่เพิ่มมิติให้ภาพได้ทันที แถมดูธรรมชาติ ไม่ต้องซื้อพร็อพเพิ่ม 1) ใช้เก้าอี้เป็นฉากหลัง (Background) แบบเรียบๆ ลองยกจานอาหารมาวางใกล้เก้าอี้ หรือให้เก้าอี้อยู่ด้านหลังนิดๆ เก้าอี้สีไม้/สีพื้นจะช่วยให้ภาพดูอบอุ่นและไม่แย่งซีนอาหาร ถ้าเก้าอี้มีลายเยอะ ให้ถอยออกและเบลอฉากหลังด้วยการแตะโฟกัสที่อาหาร (มือถือส่วนใหญ่ทำได้) 2) ใช้เก้าอี้เป็น “เลเยอร์” ให้ภาพมีความลึก แทนที่จะถ่ายบนโต๊ะอย่างเดียว ลองวางของเล็กๆ บนเก้าอี้ เช่น ผ้าเช็ดปาก แก้วน้ำ หรือเมนูร้าน แล้วจัดให้อยู่คนละระนาบกับจานหลัก จะได้ภาพที่มี foreground/background ชัดขึ้น ดูโปรขึ้นแบบไม่ต้องมีพร็อพเยอะ 3) เลือกแสงก่อน แล้วค่อยเลือกมุม ทริคง่ายสุด: หันอาหารเข้าหาแสงหน้าต่าง (แสงธรรมชาติ) แล้วถ่ายมุมเฉียง 45 องศา จะเห็นทั้งหน้าตาอาหารและความสูงของจาน ถ้าเป็นเมนูหน้าราบ เช่น พิซซ่า/ข้าว/สลัด ใช้มุม top view จะคุมองค์ประกอบง่าย 4) เคล็ดลับจัดองค์ประกอบให้ภาพ “น่ากิน” - เว้นพื้นที่ว่าง (negative space) บ้าง อย่าใส่ของเต็มเฟรม - วางจานเยื้องกลางนิดๆ ตามกฎสามส่วน จะดูสบายตา - ถ้ามีช้อนส้อม ให้เอียงให้ทิศทางชี้เข้าหาอาหาร เหมือนนำสายตาคนดู 5) ถ่ายด้วยมือถือให้คมและสีสวยขึ้นทันที - เช็ดเลนส์ก่อนถ่าย (สำคัญมาก) - ลดความสว่างนิดหน่อย ภาพจะดูเข้มและอาหารเด่นขึ้น - อย่าซูมดิจิทัล ให้ขยับตัวเข้าใกล้แทน - ถ้าพื้นหลังรก ใช้โหมด Portrait/หน้าชัดหลังเบลอ แล้วแตะโฟกัสที่จาน สรุปคือ ถ้าวันไหนคิดพร็อพไม่ออก ลองมองรอบตัวก่อนเลย โดยเฉพาะ “เก้าอี้” ที่อยู่ใกล้ๆ ใช้เป็นฉาก เป็นเลเยอร์ หรือเป็นเส้นนำสายตาได้หมด ทำให้ถ่ายรูปอาหารให้สวยขึ้นแบบง่ายๆ และยังได้สไตล์ธรรมชาติที่ดูเหมือนคาเฟ่ด้วย