การถ่ายภาพอาหารไม่ใช่แค่การกดชัตเตอร์ แต่เป็นศิลปะที่ผสมผสานระหว่างเทคนิคการจัดแสง มุมกล้อง และองค์ประกอบภาพ เพื่อสร้างภาพที่น่ากินและชวนให้คนอยากสั่งอาหารจริงๆ เมื่อผมได้เข้าร่วม Workshop ถ่ายภาพอาหารครั้งนี้ พบว่านอกจากจะได้เรียนรู้ทฤษฎีแล้ว ยังได้ลงมือถ่ายภาพจริงตามสถานการณ์หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น การถ่ายภาพบนฉากขาวที่เหมาะสำหรับเมนูบน delivery app หรือภาพถ่ายในร้านที่ต้องปรับแสงและเลือกมุมให้เหมาะสม การเรียนรู้สูตรที่บิวใช้ทำให้ผมสามารถถ่ายภาพอาหารออกมาสวยและถูกต้องสำหรับการใช้งานออนไลน์ นอกจากนี้ เทคนิคถ่ายภาพสไตล์โซเชียลมีเดีย ถือว่ามีความสำคัญมาก เพราะภาพที่ดูดีจะช่วยเพิ่มยอดแชร์และยอดไลค์ ทำให้สามารถโปรโมตร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่ง Workshop นี้เปิดโอกาสให้ถามตอบกับผู้สอนแบบใกล้ชิดและใช้กล้องธรรมดาก็สามารถเรียนรู้และทำภาพได้ ประสบการณ์ตรงจากการเข้าร่วมทำให้ผมเข้าใจว่าการมีพื้นฐานการจัดแสงและองค์ประกอบภาพที่ถูกต้องนั้นสำคัญมากสำหรับการถ่ายอาหาร รวมทั้งเทคนิคการแก้ปัญหาในสถานการณ์แสงไม่ดี หรือต้องถ่ายในมุมที่แคบ จึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มทักษะการถ่ายภาพอาหารและนำไปต่อยอดทำงานหรือส่งงานลูกค้าได้ดีมาก