📍 Papaya House (There are many branches)

ใครกำลังหา “บ้านส้มตำ เมนู” หรือเล็งจะไป “บ้านส้มตำ รังสิต/บ้านส้มตำ ฟิวเจอร์” เราว่าสาขา Future Park Rangsit ไปง่ายและนั่งสบายกว่าที่คิดนะ ร้านอยู่ในโครงการ Future City มีป้ายชื่อร้านชัดเจน เดินเข้ามาไม่หลงเลย ที่นั่งมีทั้งโซนด้านในและด้านนอก—โซนด้านนอกบรรยากาศดี มีต้นไม้ร่มๆ เหมาะกับมากินกับครอบครัวหรือมากับเพื่อนแล้วสั่งกับข้าวแชร์กัน เมนูที่เราว่าควรเริ่มสั่ง (สายแซ่บต้องโดน) 1) ตำส้มโอใส่กะปิ/ปลาร้า: จานนี้รสจัดจ้าน เนื้อส้มโอฉ่ำๆ คลุกน้ำยำแล้วเข้ากันมาก ถ้ากลัวเค็มให้บอกลดเค็มได้ หรือขอ “ปลาร้าแยก” ก็เวิร์ก 2) ตำหลวงพระบางกุ้งสดแคบหมู: เส้นกรอบๆ กุ้งสดหวาน แคบหมูช่วยเพิ่มความนัว กินเพลินมาก เหมาะกับคนที่ชอบตำสไตล์ลาว 3) เนื้อริบอายย่าง: เสิร์ฟมาชิ้นพอดีคำ มีน้ำจิ้มให้เลือก เราชอบสั่งมากินคู่ส้มตำเพราะตัดรสเผ็ดได้ดี ใครมากับผู้ใหญ่ที่ไม่กินเผ็ด จานนี้คือช่วยบาลานซ์โต๊ะได้ 4) ปีกไก่ทอด: ทอดมาสีทองกรอบน่ากิน กินเล่นหรือเป็นกับข้าวก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มที่ร้านแล้วหยุดยาก ทริคการสั่งให้ตรงใจ (ใช้ได้ทุกสาขา) - ถ้าสั่งส้มตำ ให้ระบุเลยว่าเผ็ดระดับไหน และจะเอาปลาร้า/ไม่เอาปลาร้า เพราะรสของร้านค่อนข้าง “ถึง” อยู่แล้ว - มากันหลายคน แนะนำสั่งแบบ “สำรับกับข้าว” คือมีตำ 1 อย่าง + ของย่าง/ทอด 1-2 อย่าง จะได้ทั้งแซ่บและอิ่ม - ถ้าไปช่วงคนเยอะ เลือกนั่งด้านนอกจะโล่งกว่า และได้ฟีลชิลๆ ด้วย โดยรวมบ้านส้มตำเป็นร้านที่ไว้ใจได้เรื่องรสชาติจริงๆ ไม่ว่าจะเสิร์ชว่า “ร้านบ้านส้มตำ” หรืออยากดู “เมนูบ้านส้มตำ” เราว่าหมวดตำกับของย่างคือไฮไลต์ ใครผ่านฟิวเจอร์พาร์ครังสิตลองแวะแล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายสาขาถึงคนแน่นตลอด