Five things to know before drinking matcha every day.
Matcha has health benefits.
But if you don't drink it the right way, it can cause discomfort.
Try these five checks before drinking. 🍵
💚 1. Don't drink on an empty stomach.
Matcha contains tannins, may stimulate the stomach, cause burning stomach, nausea.
After a meal or a little snack is recommended.
💚 2. Don't drink too much.
Matcha has caffeine. If you drink too much, you may tremble, headache, anxiety. The ideal amount is no more than 1-2 glasses a day.
💚 3. Avoid drinking before bed.
The caffeine in matcha may interfere with sleep, making it difficult to sleep. It is better to drink in the morning or afternoon.
💚 4. Don't add so sweet.
Too much sugar, reducing the benefits of matcha, choosing less sweet or unsweetened, is better for health.
💚 5. Choose good quality matcha.
Good grade matcha. The taste is soft, not bitter, astringent, safe, and has more full benefits.
# Benefits of Matcha ♪ Should know # Matcha # Lemon 8 Howtoo # Trending
ถ้าใครกำลังสงสัยว่า “มัทฉะดื่มได้วันละกี่แก้วถึงพอดี” อันนี้เป็นแนวทางที่เราใช้เองตอนเริ่มดื่มทุกวันค่ะ (เพราะเคยดื่มผิดเวลาแล้วแสบท้องจริง) 1) ปริมาณที่ควรดื่ม (แบบง่ายที่สุด) โดยทั่วไปเรายึดที่ “วันละ 1 แก้ว” ก่อน แล้วค่อยดูอาการตัวเอง ถ้าวันไหนต้องทำงานยาว ๆ หรืออยากได้ความสดชื่นเพิ่ม ค่อยขยับเป็น “ไม่เกิน 2 แก้ว/วัน” จะกำลังดี เพราะมัทฉะมีคาเฟอีนอยู่ ถ้าเกินนี้บางคนจะเริ่มใจสั่น ปวดหัว หรือกระสับกระส่ายได้ 2) ขนาดแก้วมีผลมาก คำว่า 1 แก้วไม่เท่ากันทุกบ้านเลยค่ะ บางร้านแก้วใหญ่มาก แถมใส่มัทฉะแน่น ๆ ถ้าดื่มแก้วใหญ่ทุกวันเท่ากับรับคาเฟอีนมากขึ้น แนะนำให้เลือกขนาดกลาง ๆ หรือถ้ารู้สึกว่าร้านนั้นเข้มมาก ให้สั่งหวานน้อย/ไม่หวาน และขอ “มัทฉะไม่เข้มมาก” ก็ช่วยได้ 3) เวลาที่เหมาะกับการดื่มมัทฉะ ถ้าจะให้สบายท้อง เราจะดื่ม “หลังอาหาร” หรืออย่างน้อยกินของว่างรองท้องก่อน เพราะในมัทฉะมีสารแทนนิน บางคนโดนแล้วระคายกระเพาะ คลื่นไส้ได้ ส่วนช่วงเวลา เราชอบช่วงเช้าถึงบ่ายต้น ๆ มากกว่า เพราะถ้าดื่มเย็น ๆ ใกล้ก่อนนอน คาเฟอีนอาจรบกวนการนอนได้จริง 4) เริ่มจากน้อย ๆ แล้วค่อยเพิ่ม ถ้าไม่ค่อยดื่มคาเฟอีนมาก่อน แนะนำเริ่มที่ครึ่งแก้วหรือแก้วเล็กก่อน 2–3 วัน แล้วสังเกตอาการ เช่น ใจเต้นแรง มือสั่น นอนหลับยาก หรือปวดท้อง ถ้ามีอาการเหล่านี้ให้ลดปริมาณหรือเว้นวันดื่มค่ะ 5) ระวัง “หวาน” ทำให้ดื่มเกินแบบไม่รู้ตัว มัทฉะที่เติมหวานจัดจะดื่มง่ายมาก แล้วเผลอสั่ง/ชงเพิ่มอีกแก้วได้ไว เราเลยเลือกหวานน้อย หรือไม่หวาน แล้วเติมนม/นมพืชให้ละมุนแทน จะได้ยังได้รส Matcha และคุมปริมาณได้ง่ายขึ้น 6) เคล็ดลับเล็ก ๆ เรื่องคุณภาพ มัทฉะคุณภาพดีรสจะนุ่ม ไม่ขมฝาดมาก ทำให้ดื่มง่ายแบบไม่ต้องพึ่งน้ำตาลเยอะ และรู้สึก “สบายตัว” กว่าแบบที่ฝาดจัดค่ะ สรุปของเรา: ถ้าถาม “ปริมาณที่ควรดื่ม” ให้เริ่มที่วันละ 1 แก้ว และไม่เกิน 1–2 แก้ว/วัน พร้อมดื่มหลังอาหาร เลี่ยงก่อนนอน และเลือกหวานน้อย จะเป็นวิธีที่ปลอดภัยและทำได้จริงในชีวิตประจำวันค่ะ