Bee Hoe Coffee,Joo Chait

ถ้าใครเสิร์ชหา Bee Hoe หรือ Bee Hoe Coffee แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงจริงๆ บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่ไซซ์เล็กที่ให้ฟีล “คาเฟ่ลับ” มาก เพราะทางเข้าจะค่อนข้างกลมกลืนกับบ้านแถวนั้น เดินเข้าไปจะเจอหน้าร้านที่มีป้ายชื่อ Bee Hoe Coffee และต้นไม้เขียวชอุ่มล้อมๆ อยู่ เหมาะกับคนชอบถ่ายรูปหน้าร้านแบบคุมโทนธรรมชาติ (แนะนำถ่ายช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงสวยและไม่ร้อนเกิน) บรรยากาศด้านในจะออกวินเทจๆ ผนังมีรูป/ป้ายเมนูและสติกเกอร์ติดไว้พอให้ดูเพลิน มีของตกแต่งเล็กๆ อย่างกระถางต้นไม้แขวนและดีเทลบนผนัง ทำให้ร้านดูอบอุ่นแบบโฮมมี่ ส่วนเคาน์เตอร์จะเห็นบาริสต้าชงเครื่องดื่มอยู่ใกล้ๆ ให้ความรู้สึกเป็นกันเองมาก และถ้าโชคดีก็จะได้เห็นเครื่องดื่มเรียงอยู่บนเคาน์เตอร์น่าถ่ายรูปอีกด้วย เรื่องที่นั่ง: ร้านเน้น Take Away เป็นหลัก แต่มีที่นั่งด้านนอกให้ชิลใต้ร่มไม้ ใครมาช่วงกลางวันอาจร้อนนิดนึง เราแนะนำพกพัดเล็กๆ หรือเลือกนั่งช่วงที่แดดอ่อน จะนั่งพักขา จิบกาแฟ ถ่ายรูปคู่เครื่องดื่มหน้าร้านได้สบายๆ เมนูที่เห็นบนบอร์ดมีทั้งกาแฟคลาสสิกและตัวเลือกอื่นๆ เช่น เวียดนามคอฟฟี่, ชาลาเต้, มัทฉะลาเต้ รวมถึงขนมอบเล็กๆ ถ้าอยากได้อะไรสดชื่นแนะนำ Iced Americano (ถ่ายกับหน้าร้านสวยมาก) ส่วนสายชาเขียวลอง Matcha latte ก็เข้ากับบรรยากาศร้านดี ทริคเล็กๆ ก่อนไป: 1) เซฟพิกัดให้ชัวร์ “55 Joo Chiat Pl, Singapore 427779” เพราะหน้าร้านค่อนข้างเนียน 2) เตรียมน้ำ/หมวกถ้าตั้งใจนั่งด้านนอก 3) ถ้าจะ cafe hopping ต่อ ย่าน Joo Chiat เดินเล่นสนุก มีมุมถ่ายรูปเยอะมาก โดยรวม Bee Hoe Coffee เป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบคาเฟ่สไตล์วินเทจ เน้นความเรียบง่าย แต่ได้ฟีลและรูปกลับไปแน่นอน