ผู้ติดตาม 47 คน
คุณอาจชอบ
ส้มตำยามแลงแซบๆจ้า
มาเด้อกินส้มตำแซบๆ
ส้มตำแซบๆกัน
✨🍋ทานส้มตำด้วยกันนะคะพี่ๆ✨✨
แซบดี แซบหลาย กินแต่พอดีเด้อ
... อ่านเพิ่มเติมส้มตำเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของคนไทยที่เต็มไปด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และหวานอย่างลงตัว ทำให้ส้มตำกลายเป็นอาหารที่เหมาะกับทุกโอกาสมากที่สุด เมนูที่ฉันชอบเป็นพิเศษคือ “ตําบักหุ่งลงนา” ซึ่งเป็นสไตล์อีสานแท้ ๆ ที่ใช้มะละกอสุกเป็นวัตถุดิบหลัก มะละกอซุกมีความนุ่มและหวานต่างจากมะละกอดิบ ทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อม นอกจากนี้ยังเติมเต็มรสชาติเผ็ดด้วยพริกสดและรสเปรี้ยวจากมะนาวสด รวมถึงรสเค็มจากน้ำปลาหรือปลาร้า ฉันมักจะเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาว ถั่วลิสงคั่ว และมะเขือเทศสด เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและความหอมให้กับส้มตำจานนี้ การตำด้วยครกและสากไม้ช่วยผสมผสานกลิ่นหอมและรสชาติได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถเติมปลาแดกหรือน้ำปลาร้าตามความชอบเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ การเตรียมและการเสิร์ฟส้มตำที่ดีควรใส่ใจในเรื่องของความสดใหม่ของวัตถุดิบและการปรับรสชาติให้เหมาะกับรสนิยมของแต่ละคนด้วย หลายครั้งที่ฉันชอบกินส้มตำคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ และไข่ต้มเพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของมื้ออาหาร ทั้งนี้ส้มตำยังเป็นเมนูที่เหมาะกับการทานร่วมกับเพื่อนฝูงในบรรยากาศสบาย ๆ หรืองานปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่บ้าน ถ้าหากใครอยากลองทำตําบักหุ่งลงนาเอง แนะนำให้ลองใช้วัตถุดิบที่ได้กล่าวมาและปรับรสชาติตามความชอบ มั่นใจว่าทุกคนจะได้ลิ้มลองส้มตำแซ่บ ๆ แบบบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยความรักและความสดใสของวัตถุดิบตามฤดู
หนิง
ถูกใจ 6 ครั้ง
พี่จิตร สาวเหนือแดนอีสาน
ถูกใจ 18 ครั้ง
B.Bennnn88
ถูกใจ 3 ครั้ง
Risa9889
ถูกใจ 12 ครั้ง
p'ขิง
ถูกใจ 19 ครั้ง
benyapha_yui
ถูกใจ 68 ครั้ง
Boy Pongsawat
Cici
ถูกใจ 2 ครั้ง
Warapron Nokka
ถูกใจ 0 ครั้ง
หนุ่ ม เมืองน้ำดำ ヒロマサ 蓮
ถูกใจ 43 ครั้ง
คนในครัว
ถูกใจ 1 ครั้ง
ถูกใจ 4 ครั้ง
Noo ji
ถูกใจ 30 ครั้ง
ถูกใจ 14 ครั้ง
ม๊าแมว ป้ายยาพาช้อป
ถูกใจ 5 ครั้ง
Pim 548💋🍀
พี่แป๋วพา Shop
ตาตี๋
ยายทองทูล
กับข้าว ที่บ้าน
ถูกใจ 100 ครั้ง
🌸นางน้อย ภูไท💞
Maylee1979 Shop
mut8729
ถูกใจ 8 ครั้ง
Suukie
แม่กิ๊บ
ถูกใจ 7 ครั้ง
แม่หม้ายป้ายไชยา
ถูกใจ 10 ครั้ง
F:ชนัญชิดา า.🦄🏳️🌈💙
นัตโตะ
หญิง
Pupa Ku Indy