Open daily ...

3/3 Diedit ke

... Baca selengkapnyaPertama kali lihat tulisan "Bikang Kuno Pendawi" di daerah Sawojajar Malang, aku langsung penasaran karena vibe-nya jadul banget. Dari luar tempatnya kelihatan sederhana, tapi antriannya lumayan, jadi makin yakin kalau kue di sini memang sudah langganan banyak orang. Buat yang lagi cari gambar kue kuno pendawi, kue bikang di sini bentuknya bulat mekar dengan warna-warna soft, biasanya kombinasi putih, pink, dan kadang ada yang agak kecokelatan. Teksturnya berserat, bagian luar sedikit kering tapi bagian dalamnya lembut dan empuk. Waktu ditarik pelan, serat kuenya kelihatan cantik banget, cocok banget kalau mau difoto dari dekat. Rasanya cenderung manis tapi nggak lebay, lebih ke wangi santan dan sedikit aroma pandan. Kalau dimakan hangat, bagian pinggirnya agak renyah tipis, dalamnya lembut dan sedikit legit. Aku pribadi paling suka dimakan bareng teh tawar hangat. Jadi kalau ke Bikang Kuno Pendawi pagi-pagi, coba langsung makan di tempat biar dapat sensasi kuenya yang masih fresh. Di etalasenya biasanya berjajar rapi kue bikang dengan warna beragam, jadi kalau mau ambil foto buat referensi atau sekadar simpan sebagai gambar kue kuno pendawi, sudut terbaik menurutku dari sisi depan agak serong, biar terlihat bentuk mekar dan lapisan warnanya. Jangan lupa foto juga papan namanya yang bertuliskan "Bikang Kuno Pendawi" dan lokasi "Sawojajar Malang" supaya orang lain yang lihat fotomu gampang mengenali tempatnya. Selain bikin kenyang, datang ke tempat seperti ini rasanya kayak diajak flashback ke jajanan masa kecil. Kalau kamu suka eksplor kuliner tradisional, Bikang Kuno Pendawi di Sawojajar Malang ini wajib masuk list. Bisa jadi referensi buat yang lagi hunting gambar kue kuno pendawi, sekaligus tempat singgah santai kalau lagi lewat area Malang timur.