ช า ม เ ช้ า

ถ้าใครเสิร์ชหา “ชามเช้า เชียงใหม่” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราอยากเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้นอีกนิด เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ร้านอยู่โซนหลัง มช. แถวซอยวัดอุโมงค์ ไม่ไกลจากบ้านข้างวัด บรรยากาศโดยรวมจะร่มๆ ใต้ต้นไม้ใหญ่ ฟีลสบาย ๆ เหมาะกับมื้อเช้าที่อยากกินอะไรอุ่นท้องแบบไม่เร่งรีบ เวลาเปิดประมาณ 7.00–11.00 น. เราว่าไปช่วงเช้าหน่อยจะชิลกว่า เพราะคนยังไม่แน่นมาก ได้เลือกโต๊ะง่าย และอาหารออกไว เหมาะทั้งคนที่มาเดี่ยว ๆ ก่อนเข้าเรียน/ทำงาน หรือมากับเพื่อนแล้วอยากนั่งคุยกันเบา ๆ ในร้านมีมุมสั่งอาหาร (มุมออเดอร์) ชัดเจน และเห็นว่ามี QR code ให้สแกนได้ด้วย ทำให้สั่งง่าย ไม่วุ่นวาย เมนูที่เราว่าควรลอง ถ้ามาร้านชามเช้าแล้วอยากได้ “เช้าแบบจัดเต็ม” คือ - โจ๊ก: มาเป็นชามร้อน ๆ โรยต้นหอมกับหอมเจียว หอมมาก กินแล้วสบายท้อง เหมาะกับเช้าที่อากาศเชียงใหม่ยังเย็น ๆ - ไข่กระทะ: เสิร์ฟในกระทะเหล็ก ร้อนกำลังดี มีเครื่องอย่างไส้กรอก หมูสับ และหอมเจียว เค็มมันกำลังพอดี กินกับกาแฟหรือชาร้อน ๆ คือเข้ากัน - ไข่ลวก: ใครชอบไข่แดงเยิ้ม ๆ แนะนำเลย เป็นเมนูเรียบง่ายแต่ดีมาก กินคู่โจ๊กหรือขนมปัง (ถ้ามีในวันนั้น) จะลงตัว - ข้าวผัดกะเพราหมูสับ: เหมาะกับคนที่อยากได้มื้อเช้าแบบอิ่มจริงจัง จานนี้กินแล้วอยู่ท้อง แถมมีแตงกวาให้ตัดรส ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าไปหลายคน ลองสั่งคนละอย่างแล้วแชร์กัน จะได้ชิมหลายเมนูในมื้อเดียว และได้รู้ว่าครั้งหน้าจะกลับไปซ้ำเมนูไหน ส่วนตัวเรารู้สึกว่าร้านนี้เด่นตรง “บรรยากาศกับความสบาย” คือไม่ต้องแต่งตัวเยอะ ไม่ต้องรีบ แค่มานั่งกินอาหารเช้าดี ๆ ก่อนเริ่มวัน ก็แฮปปี้แล้ว ใครมีแพลนเที่ยวบ้านข้างวัด หรือผ่านมาโซนหลัง มช. ตอนเช้า ลองปักหมุด “ชามเช้า” ไว้เป็นตัวเลือกได้เลยค่ะ