ไข่สุกกับไข่ดิบอันไหนดีกว่ากัน ep.4

2025/10/19 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากที่ได้ลองกินไข่ทั้งแบบสุกและดิบ ผมพบว่าการเลือกกินไข่แต่ละแบบก็มีข้อดีและข้อควรระวังแตกต่างกันไป ไข่สุกนั้นเหมาะกับคนที่กังวลเรื่องเชื้อแบคทีเรียหรือความปลอดภัย เพราะความร้อนจะช่วยฆ่าเชื้อได้หมด ทำให้กินได้อย่างสบายใจและลดความเสี่ยงต่อโรคจากอาหาร อย่างไรก็ตาม ไข่สุกมากอาจทำให้บางสารอาหารบางชนิดลดลง เช่น วิตามินบางชนิด ในขณะที่ไข่ดิบยังคงสารอาหารเหล่านี้ไว้ครบถ้วน ในทางกลับกัน ไข่ดิบมีสารอาหารที่ยังไม่ถูกทำลาย แต่ต้องเลือกกินไข่สดและผ่านการตรวจสอบคุณภาพ เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อ Salmonella หรือแบคทีเรียอื่นๆ นอกจากนี้ คนที่มีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกันต่ำหรือเด็กเล็กควรหลีกเลี่ยงไข่ดิบ ส่วนเรื่องคอเลสเตอรอลและไขมันในเลือดสูง ควรรับประทานไข่ในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไป และรวมกับการออกกำลังกายและทานอาหารที่สมดุล เพื่อสุขภาพที่ดีโดยรวม จากเรื่องราวนี้ ผมจึงแนะนำให้เลือกกินไข่สุกเป็นหลัก และเสริมด้วยไข่ดิบเมื่อมั่นใจในความสดและความสะอาด เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและการป้องกันโรคในระยะยาว

ค้นหา ·
ไข่ดิบกับไข่สุก

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

กินไข่ลวก vs ไข่ต้ม ฟองไหนดีต่อวัย 40+ @Healthy Talk by หลี #healthytalkbylee #สุขภาพดีกับหลี #สุขภาพดี #ไข่ต้ม #ไข่ลวก
Healthy Talk by หลี

Healthy Talk by หลี

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกเรื่อง 'ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการกินไข่' แสดงข้อมูลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลในไข่สำหรับผู้สูงอายุ, ประโยชน์ของไข่ลวกเทียบกับไข่สุก, และไข่ต้มกับการลดน้ำหนัก พร้อมภาพประกอบและข้อสรุปว่าควรกินไข่ร่วมกับอาหารหลากหลายเพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน
ความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการกินไข่
ไข่กินแล้วดี มีประโยชน์ ตอน ความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการกินไข่ ตอน ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการกินไข่ ในไข่มีคอเลสเตอรอลสูง ผู้สูงอายุไม่ควรกิน? ไม่เป็นความจริง ผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี ไม่มีไขมันในเลือดสูงสามารถกินไข่ได้ วันละ 1 ฟอง สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว อาทิ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขม
ruanguraichaipase

ruanguraichaipase

ถูกใจ 6 ครั้ง

💋 ไข่ต้ม กับ ไข่ตุ๋น กินแบบไหนดีกว่ากัน?
คำตอบคือ… ขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ค่ะ ✅ งานวิจัย Journal of Nutrition พบว่า ไข่ต้มดูดซึมโปรตีนได้สูงถึง 91% ✅ แต่งานวิจัยจาก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชี้ว่า ไข่ตุ๋น คงวิตามิน B ได้มากกว่า และยัง นุ่ม ย่อยง่าย เหมาะกับผู้สูงอายุ สรุปง่าย ๆ 👉 อยากได้โปรตีนเต็ม ๆ → ไข่ต้ม 👉 อยากย่อยง่าย สบายท้อง →
นะอร Healthy Talk

นะอร Healthy Talk

ถูกใจ 65 ครั้ง

ทำไมไข่ต้มถึงหมุนเร็วกว่าไข่ดิบ?
ใครเคยลองเอาไข่มาหมุนเล่นดูบ้างคะ? 😮 เคยสังเกตไหมว่าไข่ต้มจะหมุนได้เร็วและนิ่งกว่าไข่ดิบมากๆ เลย! ทั้งๆ ที่ก็เป็นไข่เหมือนกันนะ! คลิปนี้ Everyday Science จะพาคุณไปเจาะลึกวิทยาศาสตร์เบื้องหลังการหมุนของไข่แบบเข้าใจง่ายๆ ในไม่กี่วินาที! ในคลิปนี้คุณจะได้รู้ว่า: "สถานะ" ของเหลวข้างในไข่ม
Everyday Science

Everyday Science

ถูกใจ 1 ครั้ง

กินไข่ยังไงให้ได้ประโยชน์🥚🍳
ถ้าจะให้พูดถึงซูเปอร์ฟู้ดที่หาซื้อง่าย ราคาเป็นมิตร และเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ไข่ไก่ ต้องมาเป็นอันดับ 1 แน่นอน แต่รู้ไหมคะว่าการกินไข่ให้ได้ประโยชน์สูงสุด ไม่ใช่แค่การหยิบมาต้มหรือทอดแบบเดิม ๆ อีกต่อไป เพราะวิธีการปรุงและจังหวะการกินมีผลต่อการดูดซึมสารอาหารและรูปร่างของเราอย่างมาก จึงจะขอแนะ
napatson ༊*·˚

napatson ༊*·˚

ถูกใจ 48 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงวิธีต้มไข่ให้ได้ความสุกตามต้องการ ตั้งแต่ 2 นาที (ไข่ลวก ไข่แดงไหล) ถึง 15 นาที (ไข่ต้มสุกมาก ไข่แดงสีเหลืองเข้ม) พร้อมเคล็ดลับการแช่น้ำเย็นหลังต้มเพื่อปอกง่ายและสวยงาม
📌แชร์ทริค “ต้มไข่เวลาไหนถึงจะเป๊ะ” 🥚
🥚 อยากได้ไข่ต้มระดับไหน แค่จับเวลาให้ถูก!!! 2 นาที → ไข่ลวกนุ่ม ไข่แดงยังไหล 4 นาที → ไข่ยางมะตูม ไข่ขาวเริ่มสุก 6 นาที → ไข่เกือบสุก ไข่แดงหนึบ 8 นาที → ไข่สุกปานกลาง ไข่แดงเซตตัว 10 นาที → ไข่ต้มสุกพอดีทั้งฟอง 15 นาที → ไข่ต้มสุกมาก ไข่แดงออกสีเหลืองเข้ม 💡 ทิปส์: หลังต้มเสร็จ
สาระ อาหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 96 ครั้ง

คุณอยู่ทีมไหน? 🥚
🥚 อยู่ทีมไหน? ไข่ต้มสุก ๆ เนื้อแน่น กินง่าย 🍳 หรือ 🥚 ไข่ต้มยางมะตูม ไข่แดงเยิ้ม ๆ ฟินทุกคำ 🤤 ไม่ว่าจะทีมไหน ไข่ต้มก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ 👉 แล้วคุณล่ะ เลือกทีมอะไร? คอมเมนต์มาหน่อย! #ไข่ต้มยางมะตูม #เมนูไข่ #ไข่ #ไข่ต้ม #ไข่ยางมะตูม
travelplan

travelplan

ถูกใจ 4 ครั้ง

กินได้ไหม ไข่วันละ 4 ฟอง #หมอท๊อป #DoctorTopLongevity #longevity #ไข่ต้ม #ลดความอ้วน #ลดน้ำหนัก #อาหารคลีน
Doctor Top Longevity

Doctor Top Longevity

ถูกใจ 3 ครั้ง

ไข่ดิบหรือต้มไข่เก็บในตู้เย็น แบบไหนอยู่ได้นานกว่า
สาระเช้านี้ : ว่าด้วยเรื่องไข่ ep.3 ~ เก็บไข่ดิบหรือต้มไข่เก็บในตู้เย็น แบบไหนอยู่ได้นานกว่ากัน ?? ไข่ต้มเน่าเสียได้ง่ายกว่าไข่ดิบ คนจำนวนมากคิดว่าการเก็บไข่ต้มไว้ในตู้เย็นจะเก็บได้นานกว่าไข่ดิบ แต่จริงๆ แล้วไข่ต้มจะเสียได้ง่ายกว่าไข่ดิบ สาเหตุหลักคือ ไข่ดิบมีเอนไซม์ lysozyme ซึ่งมีคุณสมบัติเ
PhysiOh

PhysiOh

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพไข่ดาวจำนวนมากวางอยู่บนถาด มีข้อความถามว่าชอบไข่ดาวสุกหรือไม่สุก พร้อมตัวการ์ตูนสีเหลืองและโลโก้ Lemon8
ชอบไข่ดาวแบบไหน? สุก or ไม่สุก
วันนี้เห็นไข่ดาวที่ร้านน่ากินมากกก อยากหยิบหลายๆฟองเลยเพราะว่าเราเป็น “ทีมไข่ดาวไม่สุก” จริงๆแบบสุกก็กินได้แหล่ะแต่ชอบความไข่แดงเยิ้มๆมากกว่า😍 แล้วเพื่อนๆล่ะคะ ชอบแบบไหนกัน🍳 #ไข่ดาว #ไข่ดาวเยิ้มๆ #ถกถาม #ชวนคุย #ThisorThat
mumiiwww

mumiiwww

ถูกใจ 89 ครั้ง

กินไข่แบบไหนดีต่อสุขภาพ #กินไข่ต้ม #ดีต่อสุขภาพ #โค้ชกานต์พาผอม #nichakan_channel
โค้ชกานต์พาผอม

โค้ชกานต์พาผอม

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงการจัดเรียงขนาดไข่ไก่เบอร์ 0 ถึง 5 พร้อมน้ำหนักต่อฟอง โดยไข่เบอร์ 0 มีขนาดใหญ่ที่สุด (70 กรัมขึ้นไป) และไข่เบอร์ 5 มีขนาดเล็กที่สุด (45-49 กรัม)
ภาพแสดงเมนูไข่หลากหลายชนิดพร้อมปริมาณแคลอรี่ต่อจาน เช่น ไข่ลวก 75 kcal, ไข่ต้ม 73 kcal, ไข่ตุ๋น 80 kcal, ไข่ดาว 120 kcal และไข่คน 240 kcal
ภาพแสดงการเปรียบเทียบระดับความสุขของไข่ไก่ทั่วไป ไข่ไก่อารมณ์ดี และไข่ไก่อินทรีย์ โดยไข่อินทรีย์มีความสุขสูงสุด ตามด้วยไข่อารมณ์ดี และไข่ทั่วไป
🥚ซื้อไข่เบอร์ไหนมาทานกันบ้างค่ะ?? บ้านนี้เบอร์0จ้า
ไข่เบอร์ 0 เป็นไข่ที่มีน้ำหนักมากที่สุด (ตั้งแต่ 70 กรัมขึ้นไป) ซึ่งมักมาจาก แม่ไก่แก่ แม้ว่าไข่จะมาจากแม่ไก่แก่ แต่ไข่เบอร์ 0 ก็มีปริมาณไข่ขาวและไข่แดงที่มาก และมักถูกแนะนำสำหรับคนที่ต้องการโปรตีนสูง เช่น นักกีฬาที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เนื่องจากไข่ขาวเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีโดยไม่มีคอเลสเตอรอล
PoRrii

PoRrii

ถูกใจ 1 ครั้ง

หมาแมวกินไข่ได้ไหม ควรให้เท่าไรดี !? #สวนสัตว์tiktok #สัตวแพทย์ #รู้จากtiktok #สัตว์เลี้ยงtiktok #ทาสแมว
หมออั้มเล่า🐶🐱

หมออั้มเล่า🐶🐱

ถูกใจ 5 ครั้ง

ไข่ออนเซ็น VS ไข่ลวก ต่างกันยังไง❓ควรเลือกกินอะไรดี❓
🥚 ไข่ออนเซน: ใช้อุณหภูมิที่ 65 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที 🥚รสชาติ: รสชาติเข้มข้น หวานละมุน มีความอูมามิ ไม่คาว 🥚เนื้อสัมผัส: ไข่ขาว - เนียนนุ่มคล้ายคัสตาร์ด ไข่แดง - เนียน ข้นเป็นครีม 🥚ความปลอดภัย: มีความปลอดภัยกว่า เนื่องจากคล้ายการพาสเจอไรสซ์ 🥚โภชนาการทางอาหาร: รักษาวิตามินได้ดีกว่า เนื่
Food - Decode

Food - Decode

ถูกใจ 17 ครั้ง

กินไข่ดิบ
#กินไข่ #เรื่องของไข่
COCO SAMUI ASMR

COCO SAMUI ASMR

ถูกใจ 2 ครั้ง

🥚 ไข่เหมือนกัน แต่ผลลัพธ์ต่างกันราวฟ้ากับเหว!
🥚 ไข่เหมือนกัน แต่ผลลัพธ์ต่างกันราวฟ้ากับเหว! 🟢 ทีมผอมชัวร์ (70-80 kcal): ✅ ไข่ต้ม ✅ ไข่ลวก / ออนเซ็น ✅ ไข่ตุ๋น (ไม่กระเทียมเจียว) ✅ ไข่ดาวน้ำ 🔴 ทีมอ้วนเงียบ (200-350+ kcal): ❌ ไข่เจียวฟูๆ (อมน้ำมันสุด) ❌ ไข่ดาวกรอบๆ (ทอดในน้ำมันท่วม) ❌ ไข่ลูกเขย (น้ำตาล+น้ำมัน) เลือกทีมผิด ชีวิต (แ
∞ Nuch ∞

∞ Nuch ∞

ถูกใจ 0 ครั้ง

“ไข่ขาว” และ “ไข่แดง” ชนิดใดมีประโยชน์มากกว่ากัน ? @Healthy Talk by หลี #healthytalkbylee #สุขภาพดีกับหลี #สุขภาพดี #ไข่ขาว #ไข่แดง
Healthy Talk by หลี

Healthy Talk by หลี

ถูกใจ 4 ครั้ง

ไข่ทรงเครื่อง รสชาติกลมกล่อมอร่อย ส่วนประกอบ ไก่ 10 ฟอง ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ - นำไข่ไก่มาล้างน้ำให้สะอาดจากนั้นใช้มีดกระเทาะเปลือกไข่ด้านบนให้เป็นรูเทไข่ใส่ชามผสม ใช้กรรไกรค่อยๆเล็มที่บริเวณรูไข่ให้เรียบ จากนั้นน
แบ่งปันความสุขb

แบ่งปันความสุขb

ถูกใจ 17 ครั้ง

#เครื่องลวกไข่ #ไข่ต้ม
Macky

Macky

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพมือที่กำลังถือไข่ไก่สีน้ำตาลสองฟอง พร้อมข้อความว่า "เลือกไข่ผิดมาทั้งชีวิต เลือกกินไข่ให้ถูกกันค่ะ" ซึ่งสอดคล้องกับเนื้อหาที่แนะนำการเลือกไข่ตามเบอร์ให้เหมาะสมกับความต้องการ
เลือกไข่ผิดมาทั้งชีวิต
เรื่องของไข่🥚🥚..มีใครยังกินผิดบ้าง"ส่วนเรานั้นซื้อตามงบ" เบอร์ 0-1 เหมาะกับนักกีฬา ต้องการโปรตีน เบอร์ 2 ไข่แดงแน่น สารอาหารพีคสุด เบอร์ 3-4 เหมาะกับผู้สูงอายุ ต้องการควบคุมแคลอรี่และโซเดียม 👉เลือกกินตามนี้ได้เลยนะคะ "ขอบคุณข้อมูลดีๆจากช่องหนึ่งใน.ตต..🙏 #กินไข่ #ไข่ไก่ #สาระดี
ดาวนี่ อมรรัตน์

ดาวนี่ อมรรัตน์

ถูกใจ 49 ครั้ง

เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า ดีกว่าที่คิด
กินไข่ต้มสุกระดับไหน เลือกได้เลย #เครื่องต้มไข่ #เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า #คลิปนี้ต้องแชร์
เชอรี่ โฮมมี่

เชอรี่ โฮมมี่

ถูกใจ 5 ครั้ง

ไข่แดง vs ไข่ขาว ประโยชน์ต่างกันอย่างไร 🥚🍳✨
ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพที่กินง่ายและเหมาะกับทุกคนก็คงหนีไม่พ้น “ไข่” แหล่งโปรตีนชั้นดี และอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่หลายคนก็ยังสงสัยว่าไข่แดงกับไข่ขาวมีประโยชน์ต่างกันอย่างไร เลือกกินอันไหนดีกว่ากัน วันนี้เราก็จะมาตอบข้อสงสัยนี้กัน 🥚 ไข่แดง ในไข่แดงมีสารโคลีน ช่วยในเรื่องการทำง
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 41 ครั้ง

ไข่ต้มฟองเดียว… ช่วยให้ไม่พังทั้งวัน กินถูกเวลา = ลดง่ายขึ้นแบบไม่ต้องทรมาน 🥚❤️‍🔥” #น้ำพริกกอรส #กอรส #น้ําพริกคลีน #น้ําพริกคีโต #น้ําพริกเผาคลีนคีโตกอรส
น้ำพริก กอรส คลีน&คีโต

น้ำพริก กอรส คลีน&คีโต

ถูกใจ 2369 ครั้ง

🍳 ไข่ดาว vs ไข่เจียว แบบไหนดีกว่ากัน ?
🛒 ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหรือช้อปที่ Life Supplements 💕 . ✨ Listen to Your Body, Supplement Smart
กัปตันออฟ

กัปตันออฟ

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม