COFFEE TIME ☕️1:2:B
☕️1:2:B เราเจอร้านนี้จากเดลิเวอรี่มา วันนี้ขับรถมาทำงานก็เลยแวะดูไหนๆก็ทางผ่านไปทำงาน ร้านเป็นร้านเล็กๆอยู่หน้าร้านทำผมเป็นตึกแถว เมนูในร้านก็จะไม่เยอะมาก เป็นเมนูพื้นฐาน ส่วนตัวกินมาแล้วก็ถือว่าอร่อยอยู่ ทางร้านจะใช้เป็นหม้อmoka pot กาแฟเลยจะมีกลิ่นการต้มจากหม้อ #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #กาแฟmokapot #ร้านกาแฟ #กาแฟอร่อย 1:2:B mokapot coffee
เมื่อครั้งแรกที่ผมได้รู้จักร้าน 1:2:B ผ่านบริการเดลิเวอรี่ ก็ติดใจในรสชาติกาแฟที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ เพราะร้านนี้ใช้การชงกาแฟด้วยหม้อ moka pot ซึ่งเป็นวิธีการต้มกาแฟแบบดั้งเดิมที่ช่วยดึงรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวออกมาได้อย่างดี หลังจากนั้นผมมีโอกาสได้แวะร้านโดยตรงที่สะพานเจษฯ ซึ่งร้านตั้งอยู่บนตึกแถวเล็กๆ หน้าเป็นร้านทำผม บรรยากาศร้านไม่หรูหราแต่ดูอบอุ่นและเรียบง่าย มีเมนูพื้นฐานแต่เพียงพอสำหรับการเลือกดื่มกาแฟคุณภาพดี นอกจากการใช้หม้อ moka pot ซึ่งทำให้กาแฟมีกลิ่นการต้มที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ทางร้านก็ยังรักษาคุณภาพวัตถุดิบที่ดีทุกขั้นตอน ทำให้รสชาติกาแฟนั้นนุ่มนวลและไม่ขมจนเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟเข้มข้น แต่ยังคงความกลมกล่อม ประสบการณ์การนั่งดื่มที่ร้านยังช่วยเพิ่มความรู้สึกอบอุ่นในการดื่มกาแฟ เพราะพนักงานเป็นกันเองและใส่ใจลูกค้า นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งบนเส้นทางไปทำงานจึงสะดวกในการแวะพักดื่มกาแฟก่อนเริ่มวัน ผมแนะนำให้ลองสั่งกาแฟจากหม้อ moka pot ดู เพราะมันแตกต่างจากกาแฟแบบ drip หรือ espresso ทั่วไป และหากคุณเป็นคนชอบกาแฟรสเข้มแต่ไม่ชอบความขมมาก ร้าน 1:2:B คือทางเลือกน่าสนใจที่ไม่ควรพลาดในย่านสะพานเจษฯ
