ร้าน pretzel ในตำนาน มีหน้าร้านแล้ว 🥨✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ขนมหวานเยอรมัน” แล้วนึกไม่ออกว่าจะเริ่มลองจากอะไร เราว่า “เพรทเซล (Pretzel)” เป็นตัวเริ่มที่ดีมาก เพราะมันเป็นขนม/ขนมปังที่อยู่กึ่งกลางระหว่างสายหวานกับสายเค็ม กินง่ายและจับคู่กับเครื่องดื่มได้ดีมาก ๆ ส่วนตัวเราแต่ก่อนเป็นคนที่ไม่ค่อยอินกับเพรทเซลเท่าไหร่ รู้สึกว่ามันแห้ง ๆ เค็ม ๆ กินแล้วฝืดคอ แต่พอได้ลองของ Bloom Dining (พระราม 9) คือเปลี่ยนความคิดเลย จุดที่ทำให้รู้สึกว่า “อ๋อ เพรทเซลอร่อยได้จริง” คือเขามีตู้โชว์ที่ของหมุนตลอด เห็นพนักงานเติมเพรทเซลอบใหม่เรื่อย ๆ ทำให้ได้ชิ้นที่ยังหอมและเนื้อสัมผัสดี ไม่แข็งกระด้าง ถ้าอยากให้ฟีล “ขนมหวานเยอรมัน” ชัดขึ้น เราแนะนำให้ลองเพรทเซลแบบท็อปปิ้ง/ซอสหวาน เช่นสายดาร์กช็อกโกแลต หรือจับคู่กับครีมชีส (เป็นคอมโบที่เราชอบมาก) เพราะรสขมหวานของช็อกโกแลตจะตัดกับความหอมแป้งและความเค็มนิด ๆ ของเพรทเซลได้พอดี กินแล้วไม่เลี่ยน แถมถ่ายรูปออกมาสวยด้วย อีกอย่างที่รู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่มาเป็นกลุ่ม คือไม่ได้มีแค่ขนมอย่างเดียว วันนั้นเราสั่งแบบจัดเต็ม เห็นว่ามีทั้งเพรทเซลแซนด์วิช เบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ ของหวาน และเครื่องดื่ม 2 แก้ว เรียกว่าใครอยากกินคาวก่อนหวานต่อก็ทำได้ในร้านเดียว ไม่ต้องย้ายโลเคชัน ทริคเล็ก ๆ สำหรับมือใหม่หัดกินเพรทเซล: ถ้ากลัวแห้ง ให้เลือกแบบที่มีดิป/ครีมชีส หรือสั่งเครื่องดื่มที่ช่วยล้างปากอย่างกาแฟ/ชา จะทำให้กินเพลินขึ้นมาก และถ้าไปช่วงที่คนเยอะ แนะนำเดินไปดูตู้โชว์ก่อนเลยว่าเหลือรสไหน เพราะบางช่วงขายดีจนต้องเติมของตลอด โดยรวมถ้าคุณกำลังหา “ขนมหวานเยอรมัน” ที่รสชาติไม่ยากเกินไป เริ่มจากเพรทเซลที่ทำดี ๆ แบบนี้คือเหมาะมาก และยิ่งตอนนี้ Bloom Dining มีหน้าร้านให้นั่งทานแล้ว ก็ยิ่งสะดวกสำหรับคนที่อยากลองแบบสด ๆ ร้อน ๆ ในบรรยากาศคาเฟ่ย่านพระราม 9