ร้านกาแฟหอมช่วงคริสมาสนี่มันช่าง…☕️🧑🏻‍🎄🎄🦌✨🤎

ถ้าใครเสิร์ชหา “BEANS Coffee Roasters Thonglor” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าสาขาทองหล่อ 12 โฉมใหม่คือฟีลดีมาก เหมาะทั้งมานั่งทำงานเบาๆ และมาถ่ายรูปช่วงเทศกาล เพราะหน้าร้านจะมีต้นคริสต์มาส/ของตกแต่ง และโบว์สีน้ำตาลเหมือนกล่องของขวัญ ทำให้บรรยากาศอบอุ่นขึ้นแบบเห็นแล้วอยากเข้าไปลองทันที สิ่งที่ชอบของสาขานี้คือ “ความเป็นโรงคั่ว + Flagship” ที่ทำให้รู้สึกว่ากาแฟตั้งใจจริง ตั้งแต่การเลือกเมล็ด การคั่ว ไปจนถึงการชง ใครเป็นสาย Specialty จะสนุกกับการเลือกเมล็ดมาก เพราะมีหลายโทนให้ลอง (ทั้งสายช็อกโกแลตนัวๆ ไปจนถึงสายฟรุตตี้สดชื่น) เมนูที่ไปแล้วแนะนำให้เริ่มคือ Thonglor Blend เพราะเป็นซิกเนเจอร์ที่มีเฉพาะสาขาทองหล่อ 12 รสจะเริ่มนุ่มๆ หอมช็อกโกแลต คาราเมล วานิลลา แล้วค่อยมีปลายผลไม้กับซีตรัสบางๆ ถ้าอยากให้หวานนวลขึ้น ลองสั่งเป็นลาเต้/แฟลตไวท์ แต่ถ้าอยากได้คาแรกเตอร์ของเบลนด์ชัดๆ แนะนำอเมริกาโน่หรือดริป อีกแก้วที่หลายคนตามหาคือ Dirty – Ristretto แก้วนี้จุดเด่นคือชั้นนมเย็นๆ กับช็อตกาแฟที่แยกเลเยอร์ชัดมาก (ถ่ายรูปสวยด้วย) ทริคเล็กๆ ของฉันคือไม่ต้องคนทันที ลองจิบช้าๆ จะได้ทั้งความหอมเข้มของริสเตรตโตและความนัวของนมในปากเดียว ถ้าชอบเข้มมากขอ “ช็อตเข้ม” เพิ่มได้ แต่ถ้ากลัวขมให้บอกบาริสต้าว่าอยากได้บาลานซ์นุ่มๆ สำหรับคนไม่ดื่มกาแฟ Coconut Flower Matcha คือทางเลือกที่ดีมาก มัทฉะพรีเมียมกับความหวานกลมกล่อมจากน้ำตาลดอกมะพร้าว ดื่มแล้วสดชื่น ไม่หวานโดด เหมาะคู่กับครัวซองต์หรือเค้กเบาๆ (ช่วงที่ไปเห็นขนมวางบนโต๊ะแล้วเข้ากันสุดๆ) ก่อนกลับอย่าลืมดูโซนเมล็ดกาแฟ/ขวด Thonglor Blend ด้วยนะ บางคนซื้อกลับไปชงที่บ้าน แล้วค่อยกลับมาลองเมล็ดอื่นรอบหน้า ส่วนเวลาเปิด-ปิด แนะนำเช็กให้ตรงวันธรรมดา/เสาร์อาทิตย์ (วันธรรมดา 09.30–17.30 และเสาร์–อาทิตย์ 08.30–16.30) จะได้ไม่พลาดรอบที่อยากไป