ใครเสิร์ชหา “ไอติม 8 นิ้ว” แล้วสงสัยว่ามันสูงแค่ไหน/ทำยังไงถึงกดได้สูงๆ เราไปลองชาเลนจ์ที่ The Cheese Baron (Baron’s Bar) มาแล้ว ขอบอกว่าเป็นซอฟต์เสิร์ฟที่ “กดแล้วลุ้น” มาก เพราะยิ่งสูงยิ่งต้องคุมมือให้ดี ไม่งั้นเอียงปุ๊บมีสิทธิ์พังทั้งแท่ง กติกาที่เราเห็นหน้าร้านคือ ถ้ากดไอติม “สูงเกิน 8 นิ้วขึ้นไป” จะได้กินฟรี (เป็นแนว Challenge กินไอติมฟรี) แต่แนะนำให้เช็กเงื่อนไขกับพนักงานก่อนนะคะ เพราะบางช่วงอาจมีรายละเอียด เช่น วิธีวัดความสูง/ต้องกดใส่โคนแบบไหน หรือจำกัด 1 สิทธิ์ต่อคนไหม เพื่อกันพลาดตอนจ่าย ทริคกดให้ได้ทรงสูง (จากประสบการณ์ส่วนตัว): 1) จับโคนให้ตั้งฉากและมั่นคง ใช้นิ้วประคองด้านล่าง อย่าให้โคนหมุนไปมา 2) ตอนรับไอติมให้ “หมุนโคน” ช้าๆ สม่ำเสมอ มากกว่าขยับเครื่อง เพราะถ้าหมุนเร็วจะทำให้ชั้นไอติมบานและเอียง 3) ทำฐานให้กว้างก่อน 1–2 รอบแรก ค่อยไล่ขึ้นเป็นทรงกรวยสูง จะช่วยพยุงชั้นบน 4) อย่าดึงออกจากหัวกดแรงๆ ตอนจบ ให้แตะๆ ปิดปลายเบาๆ จะได้ยอดสวยและไม่ฉีกชั้น เรื่องรสชาติ เราเห็นข้อมูลว่าซอฟต์เสิร์ฟจะ “เปลี่ยนรสทุกวันจันทร์” ทำให้ไปซ้ำได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ รสที่เคยเห็นมีทั้ง มัจฉะ มะม่วง สตอเบอร์รี่ มิกซ์เบอร์รี่ สไปลูริน่า และออริจินอล ใครชอบแนวโยเกิร์ตซอฟต์เสิร์ฟก็มีโอกาสได้เจอด้วย แล้วแต่รอบจริงของวันนั้น ราคาโดยรวม เราเห็นป้ายว่าราคาปกติ 100 กรัม 69.- และมี “Topping ไม่อั้น” (เงื่อนไขก็แนะนำถามอีกทีว่าไม่อั้นแบบไหน/รวมอยู่ในราคาไหม) ถ้าตั้งใจไปทำไอติม 8 นิ้วจริงๆ เราว่าควรเลือกรสที่เนื้อแน่นนิดนึง จะขึ้นทรงง่ายกว่าเนื้อที่ละลายเร็ว สรุปคือ ไอติม 8 นิ้วไม่ได้ยากแบบทำไม่ได้ แต่ต้องใจนิ่งและหมุนมือให้สม่ำเสมอ ใครอยากได้ฟีลสนุกๆ แบบชาเลนจ์กับเพื่อน แนะนำให้ไปลอง แล้วถ้าได้สูงเกิน 8 นิ้วจริงๆ คือสะใจมากค่ะ