⚪️ Saku City Old House Cafe☕️🍰

私が「カフェオレおすすめ」で探している時に重視するのは、①ミルクの甘さ（自然なコク）②コーヒーの焙煎（浅煎りか深煎りか）③温度（最後までおいしいか）④一緒に食べるもの、の4つ。YUSHI CAFEは古民家の落ち着いた雰囲気も相まって、“カフェオレをゆっくり味わう”のに向いているお店だなと思いました。 カフェオレって、実は「どの豆で割るか」で味がかなり変わります。写真のメニューにもエチオピア・タンザニア・コロンビアなど産地がいろいろあって、好みが見つけやすいのが嬉しいポイント。私の体感だと、フルーティー寄りの豆はミルクと合わせると華やか、深煎り寄りはチョコっぽいコクが出て“ほっとする系”になります。初めてなら、お店の方に「甘めが好き」「苦味が苦手」みたいに一言伝えると、カフェオレの満足度が上がりやすいです。 あと、カフェオレをさらにおいしく感じたのが“合わせるセット”。この日はケーキ・スコーン・珈琲のセット（¥1,200）にして、カフェオレを選びました。スコーンの素朴な甘さとミルクのまろやかさが相性よくて、コーヒーだけの時よりも「香り」が立つ感じ。トーストとスープのセット（¥1,200）もあるので、甘いのが気分じゃない日でもカフェオレに寄せられるのが助かります。 席選びも“カフェオレをおすすめしたい理由”のひとつ。テラス・ソファ・テーブル・カウンターと選べて、私は静かに過ごしたかったので落ち着く席に。古民家外観と石畳っぽいお庭の雰囲気も良くて、深呼吸しながら飲む一杯が贅沢でした。 最後に、私なりの「カフェオレおすすめの頼み方」メモ。 ・迷ったらカフェオレ（ホット）で香りを楽しむ ・甘さはシロップより、スコーンやケーキで調整 ・軽めなら浅煎り寄り、しっかりなら深煎り寄りを相談 ・気になる人はカフェインレスもチェック 佐久市で、落ち着く空間でカフェオレをゆっくり飲みたい日におすすめです。