บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นไม่อั้น
ถ้าใครเสิร์ชหา Oishi Eaterium (หรือบางคนเรียกแนว eatzakaya) แล้วลังเลว่าที่ Future Park รังสิตน่าไปไหม—ส่วนตัวไปแล้วรู้สึกว่า “คุ้มเวลา” เพราะไลน์อาหารค่อนข้างครบทั้งของเย็น ของทอด และของร้อนแบบทำสดค่ะ บรรยากาศหน้าร้านมีป้าย Oishi เด่น หาไม่ยาก คนเข้าออกตลอด แต่การจัดพื้นที่ด้านในเดินสะดวก ไม่อึดอัดเท่าไหร่ ไฮไลต์ที่ชอบคือไลน์ซูชิและข้าวปั้น มีหลายหน้าวางเป็นระเบียบ ตักง่าย เหมาะกับคนที่อยากชิมหลายๆ แบบ แนะนำให้เริ่มจากคำเล็กๆ ก่อน จะได้ไม่อิ่มเร็ว แล้วค่อยกลับไปซ้ำหน้าที่ชอบ (ฉันทำแบบนี้แล้วเวิร์กมาก) อีกมุมที่หยิบเพลินคือของเรียกน้ำย่อยเย็น เช่น วากาเมะ ถั่วแระ สลัดทูน่า กุ้งต้ม—ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้มื้อบุฟเฟ่ต์บาลานซ์ขึ้น สายของทอดก็ไม่ผิดหวัง มีทั้งกุ้งเทมปุระและทาโกะยากิ ถ้าอยากให้กรอบอร่อย แนะนำเดินไปดูรอบที่เพิ่งเติมใหม่ๆ หรือหยิบตอนที่คนต่อคิวน้อย จะได้ชิ้นที่ยังร้อนอยู่ ส่วนของอบอย่าง “ผักโขมอบชีส” เป็นอีกเมนูที่ควรลอง เพราะมาเป็นถ้วยเล็กๆ หยิบง่าย กินแป๊บเดียวแต่ฟินมาก อีกจุดที่ทำให้ประสบการณ์ดูทันสมัยคือโซนเทปันยากิ/เมนูพิเศษที่สั่งผ่านแท็บเล็ต กดเลือกได้เลย แล้วรอรับของร้อนๆ ทำสด ตัวเลือกที่เห็นมีทั้งกุ้ง เนื้อ หมู แซลมอน ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่างโดยไม่แน่นท้องเร็วเกินไป อย่าลืมมุมทำเทมากิ (ข้าวห่อสาหร่ายแบบกรวย) ที่ทำสดใหม่ อันนี้สนุกตรงเลือกไส้ได้หลากหลาย เหมาะกับคนชอบกินแบบ “ทำใหม่ต่อหน้า” และถ่ายรูปก็สวยด้วยค่ะ ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าไม่อยากรอคิวนาน ลองเลี่ยงช่วงพีคอย่างเย็นวันเสาร์-อาทิตย์ หรือไปก่อนมื้อหลักสักนิด พอเข้าไปแล้วให้เดินสำรวจไลน์ก่อน 1 รอบ แล้วค่อยเริ่มตัก จะได้ไม่พลาดมุมเด็ดๆ ของ Oishi Eaterium Future Park รังสิตค่ะ
