BANDUNG 3 HARI MAKAN APA

Waktu itu aku juga sempet bingung banget: makan apa hari ini di Bandung? Jadinya tiap hari aku coba mix antara kuliner viral sama yang lebih rumahan. Buat kamu yang lagi stay 2–3 hari di Bandung, ini gambaran jadwal makan yang bisa kamu contek. Pagi biasanya aku cari yang ringan dulu, kayak bakso atau mie hangat. Di area Surya Sumantri banyak pilihan, salah satunya deket Sate SS itu ada beberapa warung bakso dan kopi kekinian. Kamu bisa sarapan bakso/mie lalu lanjut nongkrong di coffee shop, misalnya tipe tempat kayak Makmur Jaya Coffee Roasters gitu: suasana santai, cocok buat istirahat sebentar sebelum lanjut keliling kota. Siang hari aku lebih suka makan yang nasi lengkap, pedas, dan porsinya puas. Di sekitar Surya Sumantri juga ada banyak tempat lalapan kayak D' Lalapan gitu, konsepnya mirip-mirip: ayam goreng/bakar, sambal pedas, lalapan segar, plus nasi hangat. Menu kayak gini aman banget kalau kamu pergi ramean, soalnya semua orang hampir pasti suka. Biasanya aku pesan paket ayam, tahu/tempe, sambal, sama sayur biar tetap seimbang. Kalau lagi pengin yang lebih praktis, nasi kotak sate ayam juga bisa jadi opsi. Banyak tempat di Bandung yang jual sate ayam dalam bentuk nasi kotak, cocok buat kamu yang lagi meeting, piknik ke Lembang, atau road trip. Konsepnya simpel: nasi, sate ayam bumbu kacang atau kecap, sambal, kadang ada acar atau kerupuk. Aku pribadi suka bawa makanan model begini kalau jadwal jalan lagi padat, jadi nggak perlu lama duduk di restoran. Sore menjelang malam, waktunya jajan khas Bandung. Selain cimol, seblak, dan martabak, sepanjang jalan banyak banget pilihan: cireng, basreng, sampai kue-kue kekinian. Tips dari aku: jangan langsung kalap beli banyak di satu tempat. Mending beli sedikit di beberapa spot, jadi kamu bisa cobain macam-macam tanpa terlalu kenyang atau mubazir. Buat yang suka nongkrong, area Surya Sumantri dan sekitarnya juga lumayan hidup. Kamu bisa makan berat dulu (misalnya sate atau lalapan), terus lanjut ngopi di coffee roasters yang lagi hits. Enak buat nutup hari sambil recap, besok mau makan apa lagi di Bandung. Intinya, kalau kamu punya 3 hari di Bandung, kamu bisa atur pola: pagi agak ringan, siang nasi komplit kayak lalapan atau ayam pedas, malam fokus jajanan khas Bandung. Dengan cara itu, perut tetap aman, tapi wishlist kuliner kamu juga ke-cover satu-satu.